หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอตมะนาว

แยม ชิ้น
แยมแอปริคอทพร้อมเมล็ด

ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวเป็นโอกาสที่ดีในการเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ฤดูร้อนและผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว แอปริคอทเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ แต่น่าเสียดายที่มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากจนอยู่ได้ไม่นาน ในฤดูแอปริคอทด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี เราต้องมองหาประโยชน์จากมัน: ขนมอบ แยม ของหวาน วันนี้เราจะทำแยมแอปริคอท: อร่อย หอม ด้วยชิ้นส่วนของผลไม้และเมล็ดพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ ซึ่งทำให้แยมมีรสชาติบ๊องที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วัตถุดิบ: แอปริคอต, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก
แยม ชิ้น
แยมแอปริคอทในชิ้นโดยไม่ต้องปรุง

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของแยมแอปริคอตหั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณได้รับเชิญให้เตรียมแอปริคอตทันทีในขวดโหลและในน้ำเชื่อม น้ำตาลและกรดซิตริกจำนวนมากจะทำให้การเตรียมเป็นแยม ไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม และจะเป็นสารกันบูดที่ดี แยมไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อและเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน การคำนวณส่วนผสมจะแสดงในขวดแยมหนึ่งลิตรครึ่ง เลือกแอปริคอตที่แน่น สุก และมีขนาดใหญ่เพื่อให้ดูสวยงาม

วัตถุดิบ: แอปริคอต น้ำตาลทราย น้ำ กรดซิตริก
แยม ชิ้น
แยมแอปริคอทโดยไม่ต้องต้มเบอร์รี่

สำหรับคนรักแอปริคอทเปล่าและแม่บ้านที่มีเวลาจำกัด มีสูตรเด็ดสำหรับแยมแอปริคอทโดยไม่ต้องปรุง ใช้เวลาปรุงอาหาร 2.5-3 ชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก หลักการของการเตรียมคือการสุกของแอปริคอตในน้ำเชื่อมร้อน 3 เท่าเป็นเวลา 10 นาที กรดซิตริกถูกเติมลงในแยมนี้ เก็บแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารในที่เย็นเท่านั้น วิธีนี้สะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวแอปริคอตจำนวนมากและแยมไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ: แอปริคอต น้ำตาลทราย น้ำ กรดซิตริก
แยมบด เครื่องปั่น
แอปริคอตบดน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่รักทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติและมีปริมาณวิตามินสูงสุดและผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอในการทำแยมเราขอเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากแอปริคอตมีกรดเล็กน้อย ผลไม้รสเปรี้ยวจึงถูกเติมเข้าไป ซึ่งให้กลิ่นหอมพิเศษและเพิ่มการเก็บรักษาของหวาน เพื่อให้ขนม "สด" นี้ไม่หมักและเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายเดือนน้ำตาลจึงถูกเติมในสัดส่วนของแอปริคอต 1: 1 และ 2: 1 เก็บชิ้นงานดังกล่าวในขวดที่ปลอดเชื้อในตู้เย็นเท่านั้น

วัตถุดิบ: แอปริคอต, น้ำตาลทราย, ส้ม, มะนาว
แยม เป็นหลุม
แยมจากแอปริคอตกับวอลนัท

แยมที่หนาและมีกลิ่นหอมหรือคอนฟิกของแอปริคอตเตรียมได้ง่ายกว่าแยม ไม่จำเป็นต้องต้มและทำให้เย็นหลาย ๆ ครั้ง และความหนาสามารถทำได้ตามความชอบของคุณโดยการเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร แอปริคอตทุกชนิดมีความเหมาะสมเพราะแอปริคอตที่สุกเกินไปจะต้มได้ดีและแอปริคอตที่สุกน้อยกว่าสามารถบดก่อนหรือหลังการปรุงอาหาร ไม่ควรมีตัวอย่างที่เน่าเสียเท่านั้นและควรแยกหินออกได้ง่าย เรากำลังเตรียมขนมนี้ด้วยวอลนัทดังนั้นเราจึงทิ้งแอปริคอตไว้ครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ: แอปริคอต, น้ำตาลทราย, วอลนัท, กรดซิตริก
แยม ทั้งหมด
แยมแอปริคอทสอดไส้วอลนัท

แยมแอปริคอทเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน และวอลนัทในผลไม้เหล่านี้จะทำให้รสชาติของแยมเข้มข้นขึ้นและละเอียดยิ่งขึ้น แยมจะมีประโยชน์เนื่องจากกรดไขมันของถั่วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กเช่นกันเพราะพวกเขาแค่ไม่กินถั่ว สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกแอปริคอตขนาดใหญ่และหนาแน่น เพื่อให้แยมไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม เราเตรียมโดยนำไปต้ม 5 ครั้งด้วยระยะเวลาเย็น 5 ชั่วโมง ใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

วัตถุดิบ: แอปริคอต น้ำตาลทราย น้ำ วอลนัท กรดซิตริก

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในแยม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แอปริคอต 44 0.9 0.1 9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
มะนาว 34 0.9 0.1 3
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
ส้ม 43 0.9 0.2 8.1
วอลนัท 656 16.2 60.8 11.1
Badian 337 18 16 50
อบเชย 208.8 2 1.2 27.5
น้ำมะนาว 33 0.6 0.2 3.9
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7