แยมแอปริคอทพร้อมเมล็ด
0
2907
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
164.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
0.6 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
41.6 ก.
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวเป็นโอกาสที่ดีในการเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ฤดูร้อนและผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว แอปริคอทเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ แต่น่าเสียดายที่มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากจนอยู่ได้ไม่นาน ในฤดูแอปริคอทด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องมองหาประโยชน์จากมัน: ขนมอบ แยม ของหวาน วันนี้เราจะทำแยมแอปริคอท: อร่อย หอม ด้วยชิ้นส่วนของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้และเมล็ดของมัน ซึ่งทำให้แยมมีรสชาติบ๊องที่น่าอัศจรรย์
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเลือกแอปริคอตสุกสำหรับแยม เราล้างแอปริคอตใต้น้ำไหลและปล่อยให้มันไหลออกจากน้ำ จากนั้นเราก็แยกกระดูกออกจากเนื้อ ใส่เนื้อของแอปริคอตครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่หั่นเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางแอปริคอตที่เหลือแล้วคลุมด้วยน้ำตาล เราทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องค้างคืนเพื่อให้น้ำแอปริคอต เราแยกเมล็ดด้วยแคร็กเกอร์ นำเมล็ดออกแล้วตากในกระทะแห้งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น
