หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

0
3531
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 208 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48 กรัม
แยมแอปริคอทกับส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

แยมนี้น่าสนใจและมีประโยชน์เพราะปรุงโดยไม่ต้องต้ม ในการเตรียมการดังกล่าว วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดของผลไม้สดจะถูกเก็บรักษาไว้ ควรเลือกแอปริคอตและส้มสำหรับแยมดังกล่าวว่าสุกและมีคุณภาพสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้รสชาติเข้มข้นและมากมาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแอปริคอตให้สะอาดในน้ำไหลเพื่อขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด เราทิ้งผลไม้ที่มีข้อบกพร่อง ปล่อยให้แอปริคอตแห้งสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นส่วนเกินเข้าไปในแยม เราตัดแอปริคอตทั้งหมดออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างส้มและมะนาวให้สะอาดในน้ำร้อน เติมน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที สะเด็ดน้ำและทำให้ผลไม้รสเปรี้ยวแห้ง ตัดเป็นวงกลมเอากระดูกออก
ขั้นตอน 3 จาก 5
เราส่งแอปริคอตที่เตรียมไว้และส้มและมะนาวสับผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 4 จาก 5
เทน้ำตาลทั้งหมดลงในมวลที่ได้และผสมให้ละเอียดด้วยช้อนไม้หรือไม้พายที่สะอาดและแห้ง ปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษทิชชู่ด้วยผ้าสะอาดแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผลึกน้ำตาลหายไปหมด ในช่วงเวลานี้ ต้องกวนแยมหลายๆ ครั้งเพื่อช่วยให้น้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 5 จาก 5
แยมที่ได้จะถูกเทลงในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยฝาแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เราเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาหนึ่งปี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *