หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่ป่า

0
2539
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 360.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 19 ชม.
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88.5 กรัม
แยมเชอร์รี่ป่า

เชอร์รี่ป่าอุดมไปด้วยวิตามินและปราศจากยาฆ่าแมลงอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว ฟอเรสต์ เชอร์รี่ ก็ไม่ต้องผ่านการบำบัดทางเคมีใดๆ แยมที่ทำจากผลเบอร์รี่ดังกล่าวมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม เป็นการดีที่สุดที่จะทำแยมเชอร์รี่ป่าโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออกเพราะต้องขอบคุณกระดูกที่ทำให้อาหารอันโอชะได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ก่อนอื่นเราจัดเรียงผลเบอร์รี่ จากนั้นจะต้องล้างหลายครั้ง จากนั้นเราก็ทาผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดตัวเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจากพวกมัน จากนั้นเทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 2 จาก8
เติมเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก8
เราผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้เชอร์รี่เริ่มคั้นน้ำผลไม้ ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก8
หลังจากนั้นเราก็ส่งผลเบอร์รี่ไปที่ความร้อนต่ำ มวลเชอร์รี่น้ำตาลจะต้องกวนเป็นระยะ หลังจากที่เบอร์รี่เดือด ให้รอสามนาที แล้วนำออกจากเตา ควรแช่เชอร์รี่เป็นเวลาหกชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก8
หลังจากเวลาที่กำหนด เราใส่ผลเบอร์รี่อีกครั้งบนกองไฟ หลังจากที่เดือด รอห้านาที จากนั้นนำออกจากเตาอีกครั้งและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหกชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากหกชั่วโมง เราก็ส่งเบอร์รี่ไปกองไฟอีกครั้ง นำไปต้มแล้วนำไปตั้งไฟอีกห้านาที ในกระบวนการเดือด ให้เอาฟองออกจากผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 7 จาก8
มันยังคงเทแยมลงในขวดพาสเจอร์ไรส์ม้วนขึ้นแล้วพลิกคว่ำ
ขั้นตอน 8 จาก8
ขอแนะนำให้เก็บแยมไว้ในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *