บ้าน
➠ แยม
➠ แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว
➠ แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

418

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 213.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 1.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 120 นาที

โปรตีน * 0.5 กรัม

ไขมัน * 0.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 52 กรัม

เนื้อหา

ทุกคนรู้ดีว่ากระบวนการทำแยมใช้เวลานานมากและใช้เวลานาน แต่ต้องขอบคุณ multicooker คุณสามารถทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและทำแยมผลไม้แสนอร่อยในขณะที่รักษาเนื้อสัมผัสของผลไม้ไว้ได้ ในชาม multicooker ชิ้นทั้งหมดดูดซับน้ำเชื่อมในปริมาณสูงสุดซึ่งมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อลักษณะรสชาติของการรักษา

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล 1 กก. ลูกแพร์ 1 กก. น้ำตาลทราย 1 กก. น้ำมะนาว 70 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างผลไม้ใต้น้ำไหลผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออกพร้อมกับเมล็ด ก่อนอื่นเราจะเอาผิวออกจากแอปเปิ้ล เพราะมันแข็งกว่าของลูกแพร์ และเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา ตัดครึ่งหนึ่งของผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราโอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังชาม multicooker และเทน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมและน้ำมะนาวด้านบนผสม เราเปิดโปรแกรม "แยม" หรือ "สตูว์" และใส่ตัวจับเวลา 60 นาทีในระหว่างนั้นผลไม้สามารถอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมและได้ความนุ่มนวลที่ต้องการ หลังจากปิดอุปกรณ์แล้ว ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้แยมกึ่งสำเร็จรูปเย็นลงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หลังจากเย็นตัวลงแล้วจำเป็นต้องต้มน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ในการดำเนินการนี้ ให้เปิดโปรแกรม "นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นให้เย็นมวลอีกครั้ง