แยมเชอร์รี่สีดำ
0
3262
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
250 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
1.4 กรัม
ไขมัน *
0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
47.9 กรัม
แยมที่ทำจากผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้จะมีลักษณะคล้ายกับแยม เหมาะมากสำหรับใช้เป็นไส้สำหรับทำขนมอบแบบโฮมเมด เราไม่นำเมล็ดออกจากผลเชอรี่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำลงในหม้อสำหรับทำแยม ใส่น้ำตาลตามที่ระบุในสูตร แล้วตั้งกระทะบนไฟอ่อน ผัดน้ำและน้ำตาลให้น้ำตาลละลายหมด แล้วนำน้ำเชื่อมไปต้ม โอนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ไปยังน้ำเชื่อมเดือด ปรุงเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมประมาณ 10-15 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม เวลาทำอาหารจะมีฟองเยอะบนพื้นผิวของแยม คุณไม่จำเป็นต้องขยำมัน จากนั้นปิดไฟ
จากกระทะ เทน้ำเชื่อมครึ่งหนึ่งลงในชามอีกใบ ปรุงเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่เหลือจนได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ แยมเชอร์รี่สีดำจะหวานมากเมื่อปรุงสุก ดังนั้นในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำมะนาวลงไป คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาลงในแยมเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ระหว่างการปรุงอาหารครั้งที่สอง โฟมจะหายไป และผลเบอร์รี่จะโปร่งใสและจมลงไปที่ก้นจาน
กินเพื่อสุขภาพของคุณ!