หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

0
1035
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 4.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.7 กรัม
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นของหวานแบบดั้งเดิม แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเอง ฉันต้องการนำเสนอสูตรหม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพในแบบของฉันเอง ผู้ที่มีฟันหวานที่ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพจะต้องประหลาดใจกับของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับหม้อปรุงอาหาร แบ่งไข่แช่เย็นออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่คอทเทจชีสลงในชามลึก ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย และเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นมือ
ขั้นตอน 3 จาก 10
รวมแป้งข้าวโพดและผงฟู ร่อนผ่านตะแกรงลงในมวลนมเปรี้ยว
ขั้นตอน 4 จาก 10
จัดเรียงลูกเกดอย่างดีล้างออกด้วยน้ำแล้วปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ เพิ่มลงในแป้งเต้าหู้และผสมให้ละเอียด แต่เบา ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 10
ในชามแยก ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง เพิ่มแป้งในหลายขั้นตอน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ผัดเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
ขั้นตอน 7 จาก 10
จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องทาจารบี) หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ วางแป้งอย่างระมัดระวังและเรียบด้วยไม้พายซิลิโคน วางหม้อตุ๋นในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที อบที่ 180 องศา
ขั้นตอน 8 จาก 10
ปิดเตาอบและทิ้งหม้อไว้ข้างในอีก 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
ปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็น นำออกจากพิมพ์ โอนไปยังจานเสิร์ฟ
ขั้นตอน 10 จาก 10
ตัดขนมเป็นส่วน ๆ หม้อตุ๋นเต้าหู้จะนุ่มและเบามาก ชงชาหอมและเพลิดเพลินกับขนมเพื่อสุขภาพ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *