หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับแป้งเซมะลีเนอร์ที่ไม่มีครีม

0
1158
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 196.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 39.2 กรัม
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับแป้งเซมะลีเนอร์ที่ไม่มีครีม

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถทำหม้อตุ๋นจากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเติมครีมลงในแป้ง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร และรสชาติก็ไม่เปลี่ยนแปลงเลย สำหรับการเตรียมใช้คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันธรรมดาหรือดีกว่า - แบบชนบท คุณสามารถใช้คอทเทจชีสแช่แข็งได้ แต่ไม่เปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิบ้าน อย่าใช้เตาไมโครเวฟหรือกระทะสำหรับสิ่งนี้ เทเซโมลินาลงในชามแยก เทนมลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลบวม
ขั้นตอน 2 จาก7
อย่าลืมบิดคอทเทจชีสในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดหรือบดในโถปั่น
ขั้นตอน 3 จาก7
ในภาชนะที่แยกต่างหากให้บดไข่ให้เข้ากันกับน้ำตาลในปริมาณที่กำหนดอย่าตี ใส่คอทเทจชีสบิด ไข่กับน้ำตาล เกลือ วานิลลิน เนยนิ่ม และเซโมลินาที่แช่ไว้ในโถปั่น แล้วผสมทุกอย่างด้วยความเร็วต่ำให้เป็นก้อนแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมมวลนมเปรี้ยวกับลูกเกดโดยใช้ช้อน
ขั้นตอน 5 จาก7
จานอบ โดยเฉพาะซิลิโคน เพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้ ทาเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์แล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ 6
ขั้นตอน 7 จาก7
อบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำหม้อออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *