หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นกับพาสต้า แฮม และชีสในเตาอบ

0
1642
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 148.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 9.5 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 9.5 กรัม
หม้อตุ๋นกับพาสต้า แฮม และชีสในเตาอบ

หนึ่งในหม้อปรุงอาหารที่ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเพราะอิ่มมากแต่ไม่หนัก นอกจากนี้ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้พาสต้าหลังจากการอบไม่นิ่มเกินไป ประการแรก เราเลือกประเภทที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ประการที่สอง ต้มจนเป็นอัล dente เมื่อศูนย์กลางของพาสต้ายังแน่นอยู่เล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ต้มพาสต้าในน้ำเค็มตามคำแนะนำ จำไว้ว่าการทำอาหารในขั้นตอนนี้ให้อยู่ในสถานะอัล dente เป็นสิ่งสำคัญ หลังจากเดือดให้พับผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำซุปไหลออกจนหมด จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เราวางพาสต้าที่ต้มไว้ในแม่พิมพ์ในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 2 จาก5
แกะแฮมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น กระจายชิ้นแฮมบนพาสต้าในชั้นที่เท่ากัน โรยด้วยพริกไทยดำด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบหรือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก5
ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยพาสต้าและแฮม
ขั้นตอน 4 จาก5
เขย่าไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นผสมกับครีม เทพาสต้าด้วยส่วนผสมที่ได้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 กรัม และวางแบบฟอร์มในระดับกลาง เราอบประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาทีจนชีสละลายบนพื้นผิวและสร้างเปลือกสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากเวลาที่กำหนด เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและเสิร์ฟร้อน ตกแต่งพื้นผิวด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *