หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นมันฝรั่งไก่

0
609
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 144.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8.9 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 6.7 กรัม
หม้อตุ๋นมันฝรั่งไก่

จานอบหอมกรุ่นภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องหมักไก่ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่มขึ้น จานที่สวยงามและน่ารับประทานจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลและกวักมือเรียกทุกคนด้วยกลิ่นหอมของมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดซับด้วยผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไม่ยาว ใส่เนื้อลงในถุง โรยด้วยมายองเนส กานพลูกระเทียม เกลือเล็กน้อย และเครื่องปรุงรสไก่ บิดถุงและผสมเนื้อหา เขย่าเล็กน้อยเพื่อกระจายน้ำดองอย่างสม่ำเสมอ ใส่ในเย็นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกมันฝรั่งล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก8
ปอกหัวหอมตัดหางทั้งสองด้านแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ โดยไม่ต้องแยกชิ้นส่วนเป็นวงแหวน
ขั้นตอน 4 จาก8
ในชามขนาดเล็กรวมครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างด้วยช้อนจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก8
ตัดเปลือกของชีส ถ้ามี และถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอน 6 จาก8
เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ทาน้ำมันบนจานที่ทนต่อเตาอบ ใส่หัวหอมใหญ่ วางมันฝรั่งเป็นวงกลมแล้วปิดด้วยซอสครีมเปรี้ยว โอนเนื้อไก่จากถุงลงบนมันฝรั่งแล้วโรยด้วยชีสเล็กน้อย ดังนั้นจัดวางเลเยอร์จนกว่าคุณจะหมดส่วนผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
จาระบีจานพัฟที่ราดด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสให้ทั่ว ส่งจานไปอบประมาณ 40-60 นาที ตรวจสอบความพร้อมโดยโครงสร้างชั้นล่างด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีด มันฝรั่งควรจะหลวมและไก่นุ่ม
ขั้นตอน 8 จาก8
แบ่งหม้อปรุงอาหารเป็นส่วน ๆ และวางบนชาม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือผักสด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *