หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบ

0
6315
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.1 กรัม
หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารผักที่มีเนื้อสับซึ่งรวมบวบและมะเขือเทศสด ไข่และซอสครีมเปรี้ยวและชีสขูดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ต้องขอบคุณผักที่มีปริมาณมาก ทำให้เนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำทำให้อร่อยได้ และการอบในเตาอบก็ทำให้สุขภาพดีขึ้น ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร คุณจะได้รับอาหารอร่อยและน่าพอใจที่คนที่คุณรักจะประทับใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอด เพิ่มเนื้อสับกับหัวหอม เกลือและพริกไทย ผัดและทอดเนื้อสับจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างบวบเอาก้านออก ถ้าบวบยังเล็กก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเพาะเมล็ด หากบวบสุกแล้ว ให้ลอกเปลือกออก ให้ผ่าครึ่งบวบแล้วล้างออกจากเมล็ด ถัดไปถูบวบบนเครื่องขูดหยาบเกลือและทิ้งไว้ 5-10 นาที บวบควรเริ่มคั้นน้ำซึ่งเราจะคั้นในภายหลัง
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 5 มม.
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอกไข่ใส่ชามใบเล็กแล้วตีด้วยตะกร้อมือจนเป็นฟองเบา จากนั้นใส่ครีมและเกลือลงในไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก6
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชใส่บวบขูดครึ่งหนึ่งที่คั้นจากน้ำผลไม้ลงในจานอบใส่เนื้อสับบนบวบและบวบอีกชั้น ใส่มะเขือเทศสับลงบนบวบ เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมครีมไข่ โรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและสมุนไพรสับละเอียด เราใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *