หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำดอกและหม้อปรุงอาหารเนื้อไก่

0
851
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 159.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 11.2 กรัม
ไขมัน * 12.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
กะหล่ำดอกและหม้อปรุงอาหารเนื้อไก่

หม้อปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักถือเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุด หนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพเช่นนี้คือการทำหม้อตุ๋นไก่กับกะหล่ำดอกในเตาอบ ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพสูงสุดในผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ จากนั้นล้างและต้มในน้ำเกลือเดือดเป็นเวลาหลายนาที ผักควรกรอบด้านใน
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างเนื้อไก่เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก8
บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียดโดยใช้ที่กดกระเทียม คุณยังสามารถสับมันให้ละเอียดด้วยมีดหรือใช้กระเทียมบดก็ได้
ขั้นตอน 4 จาก8
ขูดชีสแข็งเช่น Parmesan บนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วพักไว้สักครู่
ขั้นตอน 5 จาก8
ละลายครีมกับเกลือและเครื่องเทศในกระทะและเพิ่มชีสขูด ตั้งไฟจนชีสละลายในมวลครีม
ขั้นตอน 6 จาก8
กระจายเนื้อไก่อย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของจานอบ
ขั้นตอน 7 จาก8
ถัดไป วางชั้นของดอกกะหล่ำบนไก่
ขั้นตอน 8 จาก8
ค่อยๆ เกลี่ยซอสให้ทั่วดอกกะหล่ำอย่างรวดเร็วและเบา ๆ และวางในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *