หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบกับเนื้อ

เนื้อ กระทะ
เนื้อกับบวบ

สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้เนื้ออ่อนซึ่งจะไม่เหนียวกับพื้นหลังของบวบนุ่ม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตุ๋นชิ้นผักเพื่อให้แต่ละชิ้นยังคงความคงตัวที่ยืดหยุ่นและสีที่เป็นธรรมชาติ คุณสามารถทดลองด้วยการเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณเอง แต่ควรจดจำเกี่ยวกับการวัดเพื่อไม่ให้กลบรสชาติที่เข้มข้นตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ: ซูกินี, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, เนื้อวัว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), สมุนไพร, น้ำมันพืช
ยัดไส้บวบ เตาอบ
บวบยัดไส้เนื้อสับและผัก

สำหรับการเตรียมบวบยัดไส้ควรใช้ผลไม้อ่อน - เนื้อของมันจะนิ่มกว่า หากมีบวบที่โตแล้วจะต้องตัดผิวหนังออกและเอาเนื้อออกจากเมล็ด เนื้อสับในไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: ไก่, ผสม, หมูหรือเนื้อวัว สิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอของเนื้อสับจะต้องสม่ำเสมอและมีอนุภาคเล็ก สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการอบและรสชาติที่ดีที่สุดของอาหารสำเร็จรูป

วัตถุดิบ: ซูกินี, เนื้อสับ, หัวหอม, แครอท, พาร์เมซานชีส, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้น
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจไม่มีกะหล่ำปลี

แม่บ้านชอบสูตรอาหารสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมากเพราะเวลาในการปรุงจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการปรุงกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ส่วนผสมหลักสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้คือกะหล่ำปลี คุณรู้หรือไม่ว่ากะหล่ำปลีขี้เกียจสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้กะหล่ำปลี?

วัตถุดิบ: บวบ, เนื้อสับ, ข้าวขาว, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, ขึ้นฉ่าย, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ครีมเปรี้ยว, วางมะเขือเทศ, แครอท, น้ำ, น้ำมันพืช

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้บวบ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
พาเมซานชีส 392 33 28 0
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4