หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำดอกหม้อกับมะเขือเทศ

0
848
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 109.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.4 กรัม
กะหล่ำดอกหม้อกับมะเขือเทศ

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอกรสเค็มกับมะเขือเทศและชีสจะเหมาะสมเป็นอาหารประจำวันและเป็นอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์ หม้อปรุงอาหารปรุงสุกในเตาอบผักเทส่วนผสมของนมและไข่แล้วโรยด้วยชีส ดีไลท์!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องจนถึงอุณหภูมิห้อง ล้างมะเขือเทศ กะหล่ำดอก และไข่
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่น้ำกะหล่ำปลีบนไฟแรงแล้วต้มให้เดือด ในช่วงเวลานี้ ให้แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 3 จาก 9
หลังจากเดือดให้ใส่เกลือน้ำ (เกลือประมาณ 1 ช้อนชา) ใส่ช่อดอกกะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ลงไป ต้มกะหล่ำปลีประมาณ 15 นาที ตั้งไฟอ่อนจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 5 จาก 9
เทนมลงในชามแยก ใส่ไข่ แล้วตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ขูดชีสแข็งแยกต่างหากบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 9
จาระบีจานอบด้วยเนย คุณสามารถจัดวางผลิตภัณฑ์ได้สองวิธี: ผสมและใส่ในแม่พิมพ์ หรือทำกะหล่ำปลีชั้นล่าง จากนั้นใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งแล้วปิดด้วยกะหล่ำปลีอีกชั้นหนึ่งอีกครั้ง ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทที่ว่างสำหรับหม้อตุ๋นผักที่มีส่วนผสมของนมและไข่โรยด้วยชีสขูดด้านบนอย่างสม่ำเสมอ ตัดเนยเย็นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาให้ทั่วชีส เปิดเตาอบก่อนเวลา 190 องศาและอบหม้อปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนเปลือกชีสสีน้ำตาลสวยงามเกิดขึ้น
ขั้นตอน 9 จาก 9
ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยในกระทะหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *