หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมสูตรเซโมลินา

0
1220
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 218.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.8 กรัม
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมสูตรเซโมลินา

ส่วนใหญ่แล้วหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวมีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก ขนมอบเหล่านี้มีความสม่ำเสมอและโปร่งสบายที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบสบาย ๆ เมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินกับช่วงเช้าที่แสนวิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ผสมเซโมลินากับครีมเปรี้ยวแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานั้นเซโมลินาจะบวมเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างลูกเกดด้วยน้ำและเทน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที ระบายและโรยลูกเกดบนผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากให้แห้ง
ขั้นตอน 3 จาก7
สำหรับหม้อตุ๋นที่เนียน ให้กรองนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 4 จาก7
แยกไข่กับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและเกลือด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก7
ผัดในคอทเทจชีส เซโมลินา ไข่ที่ตีแล้วตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มลูกเกดลงในแป้งที่ได้และคนให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 6 จาก7
จาระบีจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้านล่างด้วยเซโมลินา เทมวลนมเปรี้ยวลงในจานอบแล้วช้อนให้ทั่วจานอบ หล่อลื่นพื้นผิวของมวลเต้าหู้ด้วยครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะดังนั้นเมื่ออบจะไม่แตกและด้านบนจะนิ่ม
ขั้นตอน 7 จาก7
วางจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 40-50 นาที ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *