หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นกับไก่สับและพาสต้า

0
703
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 75.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
หม้อตุ๋นกับไก่สับและพาสต้า

หม้อตุ๋นเนื้อนุ่มกับไก่สับและเปลือกชีสนุ่ม ปรุงง่าย อบได้เร็ว และรับประทานอย่างมีความสุข หากต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ให้ใส่พริกหยวกเล็กน้อยลงในเนื้อสับ แล้วเกลี่ยมะเขือเทศเป็นวงกลมบนผิวหม้อ หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถเตรียมล่วงหน้าเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอบในเตาอบในเวลาอาหารกลางวัน การอบจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบห้านาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ต้มพาสต้าในน้ำเกลือเล็กน้อย ปรุงผลิตภัณฑ์อัล dente เพื่อให้คงความแน่นด้านในเล็กน้อย หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่พาสต้าในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกจนหมด หลังจากนั้นให้ใส่พาสต้ากลับเข้าไปในหม้อเปล่า ใส่เนยครึ่งหนึ่งตามปริมาณที่กำหนด แล้วเขย่าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ในกระทะ ตั้งน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อยแล้วใส่ไก่สับลงไป คนให้เข้ากันจนมวลแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ทอดเนื้อสับเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีที่อุณหภูมิปานกลางถึงสูง คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราล้างพริกหยวกทำความสะอาดจากเมล็ดและก้านสับละเอียด เพิ่มชิ้นพริกไทยลงในเนื้อสับและผสม ทอดเนื้อสับต่ออีกห้านาที ลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือน้อยที่สุด นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้มวลเย็นลงจนอยู่ในสถานะอุ่น
ขั้นตอน 4 จาก 9
เพิ่มไข่ลงในถาดพาสต้าและผสม จากนั้นใส่เนื้อสับผัดและผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก 9
จาระบีจานหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่พาสต้าที่ผสมกับเนื้อสับลงไป
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เราวางไว้บนพาสต้าในแบบฟอร์ม โรยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นกระจายชีสขูดละเอียดบนมะเขือเทศ
ขั้นตอน 8 จาก 9
ตัดเนยที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนชีส
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศา เราอบยี่สิบห้านาที เรานำหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบโรยด้วยต้นหอมสับแล้วเสิร์ฟ ตัดเป็นส่วน ๆ ในแม่พิมพ์

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *