หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นบวบและมะเขือยาวในเตาอบ

0
817
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 70.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.8 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.3 กรัม
หม้อตุ๋นบวบและมะเขือยาวในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารบวบและมะเขือยาวเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง และไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากคุณจะไม่พบส่วนผสมที่เป็นอันตรายเพียงอย่างเดียวในจานนี้ สิ่งเหล่านี้คือผักและเครื่องเทศจากธรรมชาติ แม้จะมีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ แต่หม้อตุ๋นบวบและมะเขือยาวกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก เพื่อหลีกเลี่ยงความประทับใจที่ไม่พึงประสงค์ของจาน ในขั้นตอนการเลือกส่วนผสม ให้เลือกบวบหนุ่มที่มีผิวบาง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เราล้างมะเขือยาวแล้วหั่นตามยาวเป็นชั้นบาง ๆ เกลือแล้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที
ขั้นตอน 2 จาก 12
เราทำกิจวัตรเดียวกันกับบวบ
ขั้นตอน 3 จาก 12
เราล้างพริกหยวกที่ล้างแล้วเอาก้านและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 12
เริ่มการเท: เราส่งครีมไข่และเกลือไปยังภาชนะที่แยกจากกัน ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 12
เราใช้จานอบทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นวางชั้นของมะเขือยาว
ขั้นตอน 6 จาก 12
หล่อลื่นมะเขือยาวด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง
ขั้นตอน 7 จาก 12
ใส่พริกหยวกหลายชิ้นไว้ด้านบน
ขั้นตอน 8 จาก 12
จัดวางบวบด้วยชั้นถัดไป
ขั้นตอน 9 จาก 12
ชั้นนี้จะต้องทาน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง จากนั้นใส่พริกหยวกสองสามชิ้นลงบนบวบ ในลำดับนี้ ทำซ้ำชั้นจนกว่าบวบ มะเขือยาว และพริกไทยจะหมด
ขั้นตอน 10 จาก 12
หลังจากนั้นเติมหม้อของเราด้วยไส้และโรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูด
ขั้นตอน 11 จาก 12
เราอบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 12 จาก 12
โรยสมุนไพรสับบนหม้อก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *