หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบมะเขือม่วง

มะเขือคาเวียร์ เครื่องปั่น
บวบและคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบแสนอร่อยและคาเวียร์มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ต้องขอบคุณน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่เราทอดผัก ทำให้คาเวียร์มีน้ำหนักเบาและไม่มันเยิ้มเลย มะเขือเทศเพิ่มความฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับคาเวียร์และน้ำตาลและเกลือก็เติมเต็มรสชาติที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, บวบ, หัวหอม, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
มะเขือม่วงทอด กระทะ
สตูว์ของ courgettes, มะเขือยาว, พริกหยวกและมะเขือเทศ

ในฤดูผัก สตูว์กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในเมนูประจำวัน มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วมันนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายมันช่วยให้คุณรวมผักเกือบทุกชนิดและได้รับรสชาติที่สมดุลในเวลาเดียวกัน - คุณจะไม่รักอาหารจานนี้ได้อย่างไร? ขอแนะนำให้หั่นผักสำหรับสตูว์เป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน: นี่เป็นสิ่งสำคัญทั้งสำหรับองค์ประกอบด้านความงามและเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, มะเขือยาว, พริกหยวก, บวบ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักเนื้อสับ

การใช้เนื้อสับเป็นส่วนประกอบในสตูว์ที่ซับซ้อนเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจ ผักผสมกับเนื้อสับอย่างดีแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้และรสชาติ การย่างผักและเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแยกกันใช้เวลานานกว่า แต่ให้รสชาติสตูว์ที่เข้มข้น เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ควรใช้กระทะสองใบซึ่งคุณสามารถทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกกันได้ เตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเคี่ยวขั้นสุดท้ายทั่วไป

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือยาว, กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, เนื้อสับ, เกลือ, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น
สตูว์ เตาอบ
สตูว์บวบไก่ในเตาอบ

สตูว์ในหม้อเป็นอาหารจานอร่อยที่ประกอบด้วยเนื้อไก่และผักหลากหลายชนิดภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ใส่เครื่องเทศและอบในเตาอบ ผักฉ่ำในระหว่างการปรุงน้ำสลัดซึ่งสตูว์ถูกตุ๋นดังนั้นจานจึงออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก สตูว์ผักและเนื้อไก่เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือเสริมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, หัวหอม, มันฝรั่ง, ซูกินี, มะเขือยาว, พาเมซานชีส, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นบวบและมะเขือยาวในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารบวบและมะเขือยาวเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง และไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากคุณจะไม่พบส่วนผสมที่เป็นอันตรายเพียงอย่างเดียวในจานนี้ นั่นคือผักและเครื่องเทศจากธรรมชาติ แม้จะมีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ แต่หม้อตุ๋นบวบและมะเขือยาวกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก เพื่อให้คุณไม่มีความประทับใจจากจานในกระบวนการเลือกส่วนผสมให้ชอบบวบหนุ่มที่มีผิวบาง

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือยาว, ไข่, พริกหยวก, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี, เฟต้าชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง
Khashlama Multicooker
หมู Khashlama ในหม้อหุงช้า

แม้ว่าที่จริงแล้วเราไม่ได้เติมของเหลวใด ๆ ในการเตรียม khashlama แต่อาหารสำเร็จรูปก็ดูเหมือนซุปข้น ผักและเนื้อสัตว์ปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากเมื่อเคี่ยว - เพียงพอสำหรับ khashlama แต่ละชิ้นที่จะปรุงจนนุ่มและยังคงฉ่ำตลอดจนสร้างน้ำซุปฟรี จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ โปรดทราบ: คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วย เพราะเมนูนี้เหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม multicooker เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ khashlama

วัตถุดิบ: หมู, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แครอท, มะเขือยาว, พริกหยวก, บวบ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, ผักใบเขียว
Khashlama หม้อ
khashlama หมูบนเตา

มีตัวเลือกมากมายสำหรับ khashlama ตะวันออกเนื่องจากไม่เพียง แต่คนคอเคเชี่ยนทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านแต่ละคนปรับจานให้เข้ากับสภาพและรสนิยมส่วนตัว นี่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสถานการณ์ของ Borscht ใช่ไหม ไม่มีสูตรที่ถูกหรือผิดเพราะแต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร ตามสูตรนี้ เราจะปรุง khashlama ที่ทำจากหมูด้วยมะเขือยาว ขึ้นฉ่าย บวบและแครอท

วัตถุดิบ: หมู, มะเขือยาว, บวบ, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอป-ซันลี

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้บวบ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3