หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแม่น้ำดานูบสำหรับฤดูหนาว

0
2916
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 83.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.6 กรัม
สลัดแม่น้ำดานูบสำหรับฤดูหนาว

สำหรับสลัดแม่น้ำดานูบ คุณสามารถใช้บวบและมะเขือยาวครึ่งลูก หรือเปลี่ยนสัดส่วนของผักเหล่านี้ได้ตามชอบใจ สลัดจะอร่อยในทุกกรณีเพราะนอกจากผักที่ระบุแล้วยังมีแครอท หัวหอม มะเขือเทศ พริกและสมุนไพร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกเปลือกบวบและมะเขือยาว ล้าง เอาเมล็ดออก ถ้าจำเป็น แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผักเริ่มคั้นน้ำ จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาลทราย เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่น
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างขวดและฝาปิดด้วยโซดา ล้างและเช็ดให้แห้ง ฆ่าเชื้อขวดในเตาอบต้มฝาเป็นเวลา 4 นาที และแห้ง จัดอาหารเรียกน้ำย่อยในขวดที่เตรียมไว้ ม้วนขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาขวดที่คว่ำด้วยผ้าอุ่นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บในที่เย็นและในที่มืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *