หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศ พริกไทย และแครอท

โซลยังกา สำหรับหน้าหนาว
เห็ดผสมสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีกะหล่ำปลี

ในฤดูหนาวมีการใช้ม้วนเห็ดเพราะใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องดูแลความพร้อมใช้งานล่วงหน้า ด้วยสูตรผสมเห็ดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีกะหล่ำปลีสามารถทำได้ง่ายและเรียบง่ายและผลลัพธ์จะทำให้ทั้งครัวเรือนและแขกพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: เห็ด, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ)
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศดองกับกะหล่ำปลี

การเก็บรักษาฤดูหนาวในรูปแบบของมะเขือเทศดองกับกะหล่ำปลีเป็นวิธีการเตรียมที่นิยมและใช้งานง่าย การผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีขาวกับมะเขือเทศสีแดงสุกไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ดีเท่านั้น ช่องว่างนี้ดูแปลกตาและสวยงามเมื่อมองจากภายนอก มะเขือเทศมีความฉ่ำและอร่อยมากและกะหล่ำปลีก็มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กะหล่ำปลีขาว, พริกหยวก, แครอท, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ใบมะรุม, ร่มผักชีฝรั่ง, สำหรับหมัก:, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นการเตรียมการที่ฉ่ำและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ รวมทั้งสร้างความสุขให้สมาชิกในครอบครัวในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ การใช้ multicooker ในการปรุงอาหารชิ้นนี้ช่วยประหยัดเวลาและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศสีเขียวกับซอสมะเขือเทศ

สูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวดูคล้ายกันมาก แต่ถ้าคุณเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่าง คุณจะได้รสชาติที่ต่างออกไป ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวด้วยการเติมมะเขือเทศเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยม สลัดเตรียมโดยการตุ๋นผักในกระทะและไม่มีการฆ่าเชื้อในภายหลัง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, วางมะเขือเทศ, พริกแดงป่น
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
เลโชกับมะเขือม่วงกับเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง เป็นกับข้าวหรือสลัด และสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เห็ด, แครอท, พริกหยวก, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศและบวบสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านคนใดรู้ว่าการเก็บเกี่ยวเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด วิธีค้นหาแอปพลิเคชันสำหรับการเก็บเกี่ยวผักที่อุดมสมบูรณ์อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น เมื่อเตรียมสลัดมะเขือเทศและบวบสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถติดผักได้มากถึงสองชนิด การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, บวบ, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวที่ดั้งเดิมและอร่อยอย่าพลาดสูตรมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศรสเผ็ดและฉ่ำเหล่านี้ถูกกวาดออกจากจานและที่สำคัญที่สุดคือการหมุนของมะเขือเทศไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู 9%, เกลือ, กระเทียม, พริก
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

ไม่กี่คนที่รู้ว่าในบางกรณีมะเขือเทศสีเขียวนั้นดีกว่ามะเขือเทศสีแดงสุก สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวเป็นเพียงข้อยกเว้น อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด เผ็ดปานกลาง หอมและชุ่มฉ่ำนี้จะกลายเป็นจุดเด่นที่แท้จริงของโต๊ะอาหารของคุณ และจะสร้างความพึงพอใจให้แขกและสมาชิกในครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คาเวียร์มะเขือยาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงอีกด้วย และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก - มะเขือยาวซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถปรับความเผ็ดของอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ: ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกไทยลงในคาเวียร์มะเขือยาวได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
เลโชพริกไทยและมะเขือเทศกับกระเทียม

Lecho จากพริกไทย มะเขือเทศ และกระเทียมเป็นหนึ่งในตัวเลือกการเก็บเกี่ยวง่ายๆ ที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ Lecho มีกลิ่นหอมมากนอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยสีสดใสซึ่งเพิ่มความอยากอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย สำหรับการเลือกส่วนผสมควรเลือกมะเขือเทศขนาดใหญ่ซึ่งจะลอกออกได้ง่ายกว่ามาก มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธพริกหยวกสีเขียวเนื่องจากสีนี้เข้ากันไม่ได้กับโทนสีหลักของ lecho

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น, เกลือ
คาเวียร์สควอช ในแพ็คเกจ
บวบคาเวียร์ในแพ็คเกจ

คาเวียร์บวบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวไม่เฉพาะในเทศกาล แต่ยังอยู่ในเมนูประจำวันด้วย ด้วยชุดส่วนผสมที่เรียบง่าย ทำให้อาหารจานนี้ปรุงได้ทุกเวลาของปี การทำคาเวียร์สควอชในถุงเป็นวิธีที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก: ผักไม่จำเป็นต้องสับด้วยเครื่องบดเนื้อเนื่องจากความสม่ำเสมอที่เสร็จแล้วเป็นเนื้อละเอียด ควรสังเกตว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติเหมือนของว่างที่โปรดปรานจากอดีตสหภาพโซเวียต

วัตถุดิบ: ซูกินี, หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำมันพืช, กระเทียม, สมุนไพร
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดบวบ มะเขือเทศและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักฤดูหนาว: สลัดมะเขือเทศและผัก สำหรับการเตรียมการนั้นใช้ผักจำนวนมากซึ่งมีรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว ในขั้นตอนการทำอาหาร เราจะทอดผักในน้ำมันพืชแล้วเคี่ยว - ด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะเปิดเผยกลิ่นหอมและรวมเป็นหนึ่งรสชาติได้ดีขึ้น

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
ซอสมะเขือเทศ สำหรับหน้าหนาว
ซอสมะเขือเทศโฮมเมดไม่ใส่น้ำส้มสายชู

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยที่มีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนที่สุดโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชูและแป้งเป็นของจริง! ซอสมะเขือเทศโฮมเมดทำจากผักสดจากธรรมชาติที่เติมสมุนไพรสดจำนวนมาก จะเป็นอย่างไร: เผ็ดหรือไม่มาก มีหรือไม่มีสมุนไพร - คุณเท่านั้นที่ตัดสินใจ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเป็นธรรมชาติและไม่มีสารกันบูดซึ่งหมายความว่าสามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งกับเด็ก ๆ !

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แอปเปิ้ล Antonovka, บวบ, แครอท, พริก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาสด, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย
คาเวียร์สควอช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
คาเวียร์สควอชอบในเตาอบสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราขอเสนอสูตรการทำสควอชคาเวียร์ ขั้นตอนการเตรียมผักทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นผักจะถูกอบในเตาอบและบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น ด้วยการอบในเตาอบ ผักยังคงคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นคาเวียร์ของเราจึงออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

วัตถุดิบ: แครอท, บวบ, หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น
อัดจิกา กับการทำอาหาร
Adjika จากบวบกับมะรุม

สูตรทำ adjika กับมะรุมมีรากฐานมาจากครอบครัวของเรามาเป็นเวลานานและเราใช้ทุกปี Adjika ประกอบด้วยผักตามฤดูกาลทั้งหมดซึ่งราคาที่สูงมากของฤดูกาลนั้นไม่ค่อยดีนักและผลการทำอาหารก็ยอดเยี่ยมเสมอ ด้วยการเติมกระเทียมและมะรุม adjika กลายเป็นเผ็ดมาก แต่คุณสามารถปรับการเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, พริกแดงป่น, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, รากพืชชนิดหนึ่ง, วางมะเขือเทศ
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขืออย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก! ด้วยการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา คุณจะเตรียมคาเวียร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและแรงไปกับมันมากนัก และจะทำอุปกรณ์สำหรับใช้ในอนาคต ด้วยความหลากหลายของผัก คาเวียร์จึงชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับรสชาติ ความเผ็ด และปริมาณน้ำมันพืชได้ตามใจชอบ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เกลือ, น้ำ, หัวหอม, พริกหยวก, พริก, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศเค็ม สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเขียวกับแอสไพริน

มะเขือเทศสีเขียวที่ม้วนแล้วเป็นตัวเลือกในการจัดเก็บในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์สำหรับของขบเคี้ยวที่หลากหลายบนโต๊ะของคุณ มะเขือเทศยังคงรูปร่างคงเดิมและได้รสชาติที่ฉุน พวกเขาจะเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักที่หมักไว้กับพวกเขาในขวดและแอสไพรินซึ่งเราจะเพิ่มในการ seaming จะรักษาความแน่นดั้งเดิมของมะเขือเทศและทำลายแบคทีเรียช่วยให้ตะเข็บของเรายืนได้ตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว พริกหยวก แครอท กระเทียม รากมะรุม สำหรับน้ำเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู 9% เกลือ แอสไพริน

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7

สลัดรับหน้าหนาว