หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เลโชกับมะเขือม่วงกับเห็ด

0
3465
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 38 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6 กรัม
เลโชกับมะเขือม่วงกับเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด รับประทานเองเป็นกับข้าวหรือสลัดก็ได้ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างผักทั้งหมด (แอปเปิ้ล แครอท กระเทียม พริกหยวก และมะเขือเทศ) ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ขั้นแรกให้บิดกระเทียมและพริกหยวกลงในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงที่ละเอียดแล้วโอนไปยังจานแยกต่างหาก จากนั้นบิดแอปเปิ้ล มะเขือเทศ และแครอท
ขั้นตอน 2 จาก7
โอนมะเขือเทศบิดกับแครอทและแอปเปิ้ลลงในจานตุ๋น เพิ่มปริมาณน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลที่ระบุในสูตรผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อน เคี่ยวน้ำซุปข้นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝา ให้แน่ใจว่าได้กวนมัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ในช่วงเวลานี้ให้ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก7
ปอกเปลือกเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่เช่นกัน
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากเคี่ยวผักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้ว นำมะเขือม่วง เห็ดสับ และพริกหยวกบิดกับกระเทียมใส่ลงไป ผัด lecho ให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที เวลาดับไฟทั้งหมดสำหรับ lecho ควรมีอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เทน้ำส้มสายชูลงในเลโช ลิ้มรสจานและปรับรสชาติตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่ lecho ร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อ จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจะได้โถขนาดครึ่งลิตร 13 ใบ
ขั้นตอน 7 จาก7
ปิดผนึกขวดอย่างแน่นหนาด้วยฝาต้ม เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วย้ายไปจัดเก็บ

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *