หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับถั่วสำหรับฤดูหนาว

0
1430
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 14 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9 กรัม
Lecho กับถั่วสำหรับฤดูหนาว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับผัก คุณสามารถเตรียมอาหารเช่นของว่างสำหรับอาหารว่างเสริมด้วยเครื่องเคียงหรือใช้เป็นน้ำสลัดในซุป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ต้องล้างถั่วล่วงหน้าและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ต้มจนสุกครึ่ง (15-20 นาที) แล้วกรองด้วยกระชอน
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างผัก. สับมะเขือเทศในมันฝรั่งบด ปอกพริกไทยโดยตัดก้านออกแล้วเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมออก
ขั้นตอน 3 จาก7
เปิดกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำมันลงไปตั้งไฟให้ร้อน โอนหัวหอมไปยังภาชนะและทอดกวนอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 7 นาทีจนโปร่งใสบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่มะเขือเทศบดและพริกไทยลงในกระทะคนให้เข้ากันและหลังจากต้มให้เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่ถั่วในกระทะ เทเกลือและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากที่ชิ้นงานเดือด ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหาร กวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 60 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ใส่กระเทียมสับ มะนาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปรุงต่อตามเวลาที่กำหนด
ขั้นตอน 7 จาก7
โอน lecho ร้อนไปที่ขวดด้านบนและปิดผนึก ธนาคารจะต้องแห้งและปลอดเชื้อ ปิดขวดโหลด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆ ในห้อง (อย่างน้อย 6 ชั่วโมง)

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *