หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho สำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียม

0
773
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 55.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9 กรัม
Lecho สำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียม

การเตรียมฤดูหนาวทั่วไปของพริกหยวกและมะเขือเทศ - lecho เติมเต็มอาหารจานร้อนอย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถกลายเป็นพื้นฐานสำหรับซุปและน้ำเกรวี่ หากยังไม่มีสูตรดังกล่าวในคลังแสงของคุณ ก็ถึงเวลาพิจารณาอย่างละเอียดแล้วลองทำดู

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดใต้น้ำไหล เอาก้านออกแล้วหั่นผักแต่ละส่วนออกเป็นสี่ส่วน บดมะเขือเทศจนเนียนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น โอนมวลมะเขือเทศลงในกระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวัน วางภาชนะบนไฟร้อนปานกลาง ต้มมะเขือเทศบดเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นใส่น้ำตาล, เกลือ, ออลสไปซ์และพริกไทยดำ, กานพลู, คนให้เข้ากันแล้วนำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างพริกหยวก ตัดก้าน ปอกผักจากพาร์ติชั่นและเมล็ดพืช ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยิ่งพริกมีสีที่หลากหลายมากเท่าไหร่ lecho ของคุณก็จะยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น เพิ่มพริกหยวกสับลงในมวลมะเขือเทศผัดนำ lecho ไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที ระวังอย่าให้ผักไหม้
ขั้นตอน 4 จาก5
ปอกกระเทียมขูดกานพลูบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่มวลกระเทียมลงในกระทะผสมให้เข้ากันแล้วต้มทุกอย่างให้เข้ากันสักสองสามนาที หากต้องการคุณสามารถใช้กระเทียมมากกว่าที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 5 จาก5
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับ lecho ใส่สลัดร้อนลงในขวดแล้วปิดฝา ทำให้ม้วนเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง แล้วเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *