หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดรับหน้าหนาว

เนื้อหา:


สลัดผักนานาชนิดรับหน้าหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ พริก แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดสำหรับฤดูหนาวของแตงกวาและมะเขือเทศเป็นการเตรียมที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำได้ไม่ยากเลย นอกจากส่วนประกอบหลักแล้ว กะหล่ำปลี พริก และบวบมักถูกเติมลงในม้วนผม มันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่จริง มีน้ำผลไม้จำนวนมากในขวดเสมอ ซึ่งอาจเป็นน้ำเกรวี่ที่ดีสำหรับมันบดหรือโจ๊ก

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการเก็บผักเหล่านี้ให้สดใหม่สำหรับโต๊ะในฤดูหนาว สลัดเตรียมด้วยความร้อนสั้น ๆ ซึ่งช่วยรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี แครอทและหัวหอม สลัดก็อร่อย ลองมัน!

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำมันมะกอก, ปาปริก้า
สารพัน สำหรับหน้าหนาว
สลัดแตงกวากับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

โปรดจำไว้ว่าสลัดผักมะเขือเทศและแตงกวาที่ปรุงสดใหม่มีกลิ่นหอมและสดชื่นในฤดูร้อน สลัดที่มีกลิ่นหอมดังกล่าวสามารถม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวและจะกลายเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงใด ๆ ในฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรียและหัวหอมในองค์ประกอบให้รสชาติที่พิเศษในการเตรียมการ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวหอมสีม่วง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี, ปาปริก้า, พริกแดงป่น, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันมะกอก

สลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว


สลัดพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว


สลัดแครอทสำหรับฤดูหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัด Nezhinsky กับแครอท

การเตรียมสลัดจากแตงกวาหัวหอมและแครอทนั้นไม่ยาก เมื่อเปิดกระป๋องที่ปิดสนิทในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของมัน ไม่จำเป็นต้องต้มและเคี่ยวผัก ด้วยการสัมผัสความร้อนน้อยที่สุด (และด้วยตัวเลือกนี้ เราจะฆ่าเชื้อในขวดโหลสลัดเท่านั้น) พวกมันจะคงคุณค่าทางอาหารได้มากกว่า และการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงมาก

วัตถุดิบ: แตงกวา, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%

สลัดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัด Nezhinsky โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สลัดนี้ในสมัยโซเวียตอวดบนชั้นวางและเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบ แตงกวาสำหรับเตรียมสามารถใช้ได้หลากหลายและขนาด สูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาความกรอบของผักสีเขียวและลดเวลาในการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเก็บสลัดดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน แต่คุณจะเห็นว่ามันจะถูกกินอย่างมีความสุขก่อนช่วงเวลานี้

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ออลสไปซ์, ใบกระวาน

สลัดไร้หัวหอมสำหรับฤดูหนาว


สลัดพริกไทยและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศกับข้าวสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศกับข้าวเป็นความคิดที่ดีสำหรับการเตรียมฤดูหนาว ด้วยส่วนผสมของส่วนผสมทั้งหมด สลัดจึงชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจมาก การเตรียมดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือเล่นบทบาทของจานอิสระ คุณกำลังวางแผนทานอาหารเย็นแบบเบา ๆ อยู่หรือเปล่า? สลัดดังกล่าวจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ข้าวขาว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช

ยำยำรับหน้าหนาว

เลโช สำหรับหน้าหนาว
บวบ มะเขือเทศและพริกไทย lecho

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว lecho จากบวบ, มะเขือเทศและพริกเป็นของจริง! นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการทำ lecho สำหรับฤดูหนาว การเตรียมช่องว่างนี้เป็นเรื่องง่าย รสชาติของ lecho นั้นสมดุลและกลมกลืนกันมากเพราะการผสมผสานของบวบพริกไทยและมะเขือเทศในตัวมันเองนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, บวบ, พริกหยวก, พริก, น้ำตาลทราย, กระเทียม, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช
สลัด ทางร้อน
สลัดมะเขือเทศแดงสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศสีแดงสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็ว ซึ่งสามารถช่วยแขกที่ไม่คาดคิดในสถานการณ์ต่างๆ ได้ และเพียงแค่ทำให้พอใจกับรสชาติของมันในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว ไม่เพียงแต่สลัดจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักดองด้วย เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมการเก็บรักษาในฤดูหนาวในรูปแบบของสลัดมะเขือเทศสีแดง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, สำหรับหมัก:, น้ำ, กรดซิตริก, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำ

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว


สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho กับมะเขือและพริกไทย

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ lecho กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมการปรากฏขึ้น ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือยาวกับพริกหยวก แม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือผักในการเตรียมนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมื่อเคี่ยวจะคงรูปร่างและทำให้เลโชสว่างสวยงามและอร่อย

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho กับมะเขือม่วงและเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด สามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยว กับข้าวหรือสลัด และสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เห็ด, แครอท, พริกหยวก, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
เห็ด 136 4 5 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) 47 0.4 0.4 9.8
แครอท 35 1.3 0.1 6.9

สลัดรับหน้าหนาว