สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สลัด Nezhinsky เป็นรสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก น่าเสียดายที่ตอนนี้คุณไม่สามารถหาอาหารอันโอชะบนชั้นวางได้แล้ว และบางครั้งคุณต้องการเอาใจตัวเองและครอบครัว! สูตรสำหรับสลัดนี้เหมือนกับในสหภาพโซเวียต สลัดกลายเป็นน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ! สิ่งที่คุณต้องการสำหรับฤดูหนาวที่แสนอร่อย!

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้หลายวิธี แตงกวาในซอสมะเขือเทศนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้มาจากธรรมชาติ เราสามารถปรุงพาสต้าเองจากมะเขือเทศสดได้อย่างง่ายดายด้วยซ้ำ สลัดกลายเป็นฉ่ำและเผ็ดมาก อร่อยง่ายๆ!

สูตรที่เตรียมตาม GOST นั้นอร่อยเป็นพิเศษ! ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบในรายละเอียดที่เล็กที่สุด ในสัดส่วนที่ลงตัวซึ่งกันและกัน น่าเสียดายที่คุณจะไม่พบสลัด Nezhinsky ลดราคาอีกต่อไป แต่คุณสามารถและควรปรุงด้วยตัวเอง สลัดแสนอร่อยจะเติมเต็มทุกจานและจะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาว!

สลัดสำหรับฤดูหนาวของแตงกวาและมะเขือเทศเป็นการเตรียมที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำได้ไม่ยากเลย นอกจากส่วนประกอบหลักแล้ว กะหล่ำปลี พริก และบวบมักถูกเติมลงในม้วนผม มันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่จริง มีน้ำผลไม้จำนวนมากในขวดเสมอ ซึ่งอาจเป็นน้ำเกรวี่ที่ดีสำหรับมันบดหรือโจ๊ก

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการเก็บผักเหล่านี้ให้สดใหม่สำหรับโต๊ะในฤดูหนาว สลัดเตรียมด้วยความร้อนสั้น ๆ ซึ่งช่วยรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี แครอทและหัวหอม สลัดก็อร่อย ลองมัน!

นี่คือสูตรสำหรับส่วนผสมที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว การเพิ่มแตงกวาสดลงในกะหล่ำปลีทำให้ส่วนผสมมีรสชาติดั้งเดิมมากขึ้น การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวดังกล่าวจะเหมาะกับเครื่องเคียงใด ๆ จะทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ การทำแตงกวาผสมเป็นเรื่องง่ายทุกคนสามารถจัดการได้

อาหารผสมที่น่ารับประทานโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติล้วนๆ เพื่อสุขภาพ มะเขือเทศสดดีกว่าพาสต้าสำเร็จรูปมาก ซึ่งหมายความว่ารสชาติของอาหารจะดีขึ้นเท่านั้น กะหล่ำปลีก็เข้ากันได้ดีกับพวกเขา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เผยรสชาติของกันและกันได้ดี

แตงกวาดองแสนอร่อยสามารถปรุงด้วยวิธีพิเศษ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นแตงกวาเป็นวงกลมแล้วเติมน้ำส้มสายชูและกานพลูเล็กน้อยลงในสูตรน้ำดอง การชิมอาหารจานนี้ในฤดูหนาวเป็นเรื่องที่น่ายินดี!

สะดวกในการใส่ชิ้นแตงกวาดองหอม ๆ ในซอสมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศธรรมชาติโดยตรงจากขวดลงในจานสำหรับมื้อกลางวันร้อนๆ คุณจะประทับใจกับรสชาติอันน่าทึ่งของขนมโฮมเมดนี้ และจะกลับไปใช้ตัวเลือกนี้ทุกครั้งที่คุณเก็บเกี่ยวผักในฤดูร้อน

นอกจากผักชีลาวแล้ว สลัดแสนอร่อยและกรุบกรอบนี้ยังรวมถึงหอมใหญ่ด้วย สูตรนี้ไม่ต้องปรุงแต่ใช้กระป๋องฆ่าเชื้อ อย่าละเลยการรักษาความร้อนเต็มรูปแบบเมื่อเตรียมชิ้นมันจะช่วยให้สลัดยืนได้นานขึ้นและคงรสชาติและประโยชน์ของการกลิ้ง

สลัดนี้ในสมัยโซเวียตอวดบนชั้นวางและเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบ แตงกวาสำหรับเตรียมสามารถใช้ได้หลากหลายและขนาด สูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาความกรอบของผักสีเขียวและลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเก็บสลัดดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน แต่คุณจะเห็นว่ามันจะถูกกินอย่างมีความสุขก่อนช่วงเวลานี้

สลัดแสนอร่อยในรูปแบบของการเย็บสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้ถูกต้อง อย่าลืมใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี และอย่าลืมเติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล และเพื่อเพิ่มความหอมให้เติมกานพลูหรือพริก

ถึงเวลาอนุรักษ์แล้ว เราได้รวบรวมผักดองมากมาย คุณสามารถเริ่มสลัดได้ ทำไมจึงควรม้วนสลัด? พวกเขาจะช่วยคุณเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมา เปิดกระป๋อง วางบนจานที่สวยงาม - และของว่างบนโต๊ะ สลัดแตงกวากับพริกหยวกจะมีกลิ่นหอมและกรุบกรอบด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

แตงกวารีดในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสะดวกอีกด้วย นี่คือเครื่องเคียงผักพร้อมสำหรับอาหารจานเนื้อ ทั้งหมดที่จำเป็นคือการเปิดกระป๋องและจัดแตงกวารสเผ็ดบนจาน

แตงกวาที่อร่อยและน่ารับประทานในซอสมะเขือเทศทำได้ง่ายที่บ้าน แตงกวาที่น่ารักน่ารับประทานและเผ็ดเหล่านี้จะเป็นของว่างที่ดี ซึ่งจะมีประโยชน์ในฤดูหนาว ตามสูตรของเรา คุณจะได้รับแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล!

สลัดมะเขือเทศและแตงกวาที่ละเอียดอ่อนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งไม่ระเบิด ฟังดูเหลือเชื่อ? แต่นั่นเป็นวิธีที่มันเป็น อย่าลืมซื้อพริกหวานและหัวหอมจากผัก

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับสลัดแตงกวาที่ผิดปกติ "ภาษาแม่สามี" ไม่เพียงเพราะชื่อของมัน แต่ยังรวมถึงการผสมผสานรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วย แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะเป็นที่รู้จักกันดีและเรียบง่าย แต่สลัดกลับมีรสเผ็ดและน่าสนใจ

โปรดจำไว้ว่าสลัดผักมะเขือเทศและแตงกวาที่ปรุงสดใหม่มีกลิ่นหอมและสดชื่นในฤดูร้อน สลัดที่มีกลิ่นหอมดังกล่าวสามารถม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวและจะกลายเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงใด ๆ ในฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรียและหัวหอมในองค์ประกอบให้รสชาติที่พิเศษในการเตรียม

แตงกวาสามารถใช้เตรียมของว่างที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจำนวนมากสำหรับฤดูหนาว ตามกฎแล้วแตงกวาขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากันจะถูกเลือกสำหรับการดอง สำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย ขนาดของแตงกวาไม่สำคัญ จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด

ในรูปแบบนี้คุณสามารถแตงกวาดองที่โตเกิน "วัยอ่อน" แล้วและโดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม "รก" ที่ใหญ่เกินไปก็ไม่คุ้มที่จะใช้เพราะมันไม่มีรส แต่ระดับเฉลี่ยของการเจริญเติบโตหรือผลไม้ที่ผิดรูปช้าจะเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจ

สลัดแตงกวาหอมกับหัวหอมและผักชีฝรั่งโดยไม่ต้องปรุงมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ขวดสลัดจะช่วยในฤดูหนาวเมื่อไม่มีเวลาเตรียมของว่างเย็น ๆ สำหรับการเตรียมแตงกวาคุณสามารถใช้แตงกวาที่สุกเกินไป คุณเพียงแค่ต้องเอาเมล็ดออกจากพวกมันแล้วตัดผิวหนังที่เหนียวออก

สลัดกรุบกรอบพร้อมมัสตาร์ดจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนในฤดูหนาว นี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน และยิ่งกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นใดๆ คุณเพียงแค่ต้องเปิดกระป๋อง การทำสลัดนั้นใช้เวลาไม่นานเช่นกัน

อาหารว่างผักที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวคือสลัดแตงกวา แตงกวาดองกับหัวหอมและเครื่องเทศหอม, พริกและน้ำมันดอกทานตะวันหอมจะเติมเต็มทุกจานขวดที่มีสลัดดังกล่าวกระเด็นออกไป! รีบขึ้นและคุณจะได้ลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรของเรา!

การเตรียมสลัดจากแตงกวาหัวหอมและแครอทนั้นไม่ยาก เมื่อเปิดกระป๋องที่ปิดสนิทในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของมัน ไม่จำเป็นต้องต้มและเคี่ยวผัก ด้วยการสัมผัสความร้อนน้อยที่สุด (และด้วยตัวเลือกนี้ เราจะฆ่าเชื้อในขวดโหลสลัดเท่านั้น) พวกมันจะคงคุณค่าทางอาหารได้มากกว่า และการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงมาก

เมื่อคุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวแตงกวาจนคุณไม่มีเวลาม้วนขึ้น ผลไม้มักจะสุกเกินไป สลัดนี้มีไว้สำหรับโอกาสดังกล่าวเท่านั้น ใช้ผักที่มีขนาดและหลากหลายในการเตรียมผักจะไม่ทำให้เสียรสชาติ และสลัดนี้ยังมีหัวหอมจำนวนมาก - 1/6 ของปริมาตรทั้งหมดช่วยเสริมรสชาติของแตงกวาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แตงกวาดังกล่าวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียรสเผ็ด เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองและทำให้ผักมีรสชาติที่อร่อย การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่สูตรนี้เป็นสากล: คุณสามารถกินแตงกวาดองได้ทันทีหรือจะม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกจาน แตงกวาในภาษาเกาหลีจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นและรสชาติของมัน การทำอาหารเปล่าตามสูตรนี้จะใช้เวลาไม่นาน

สลัดแตงกวาที่เตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นอร่อยมากและม้วนง่ายซึ่งเก็บไว้อย่างดีและจะอยู่ที่โต๊ะเสมอในช่วงวันหยุด แตงกวาดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งในทุกรูปแบบและอาหารจานเนื้อต่างๆ

ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของแตงกวา หัวหอมและผักชีฝรั่งในสลัดนั้นเสริมด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียม สลัดมีรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งในฤดูร้อน ด้วยน้ำส้มสายชูในองค์ประกอบทำให้ชิ้นงานถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์

น้ำส้มสายชูในสลัดแตงกวาสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว: มีสุขภาพดีกว่าและให้รสชาติที่สดใหม่ในการเตรียม ใช้ขมิ้น เมล็ดผักชี และมัสตาร์ดเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

แตงกวาใด ๆ ที่สุกเกินไปเล็กน้อยก็เหมาะสำหรับสลัดเกาหลี ในสูตรนี้ ผักจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหมักด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด มันกลับกลายเป็นสลัดที่อร่อยมากดั้งเดิมและสดใสสำหรับฤดูหนาว

ดีแค่ไหนที่ได้เปิดขวดผักดองในฤดูหนาว แต่ฉันต้องการนำเสนอสูตรที่อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่แพ้กันสำหรับสลัดแตงกวากับหัวหอมและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

แตงกวาขูดที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้รสชาติเหมือนแตงกวาในถัง วิธีนี้ช่วยกำจัดผลไม้ที่มีขนาดใหญ่เกินไป ไม่น่าดู หรือเสียหายจากกลไกบางส่วน วิธีการทำเกลือนี้เรียกอีกอย่างว่า "แตงกวาในแตงกวา" เพราะพวกเขาใส่ผลไม้ทั้งลูกไว้ข้างใน

สลัดน่ารับประทานและกรุบกรอบนี้ทำจากแตงกวาสดบด เหนือสิ่งอื่นใดถ้าคุณเพิ่งเอาแตงกวาออกจากสวน - สลัดจะอร่อยและกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ!

ผักดองเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร พวกเขาสามารถขับกล่อมความรู้สึกหิวได้ในเวลาสั้น ๆ ดังนั้นจึงมักจะนำเสนอเป็นอาหารว่างในงานเลี้ยง แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมผักดองที่บ้านได้ แตงกวาดองกับพริกหยวกจะเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด

หากคุณเตรียมทั้งแตงกวาดองและแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมลองทำสลัดแตงกวาตามสูตรด้านล่าง อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและเผ็ดมากเนื่องจากใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวในธนาคารเป็นทางออกที่ดีสำหรับอนาคต สลัดนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากอาหารจานร้อน ความงดงามของสูตรนี้อยู่ที่ความเรียบง่าย การเตรียมใช้เวลาน้อยมาก

สลัดแตงกวาใส่มะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยมที่มีหลากหลายรูปแบบ ไส้มะเขือเทศเตรียมจากมะเขือเทศสด น้ำมะเขือเทศ หรือซอส บางครั้งใช้ซอสมะเขือเทศ ฉันแนะนำให้ทำไส้มะเขือเทศ การคำนวณจะขึ้นอยู่กับโถขนาด 2 ลิตร

เมื่อฤดูกาลแตงกวาสิ้นสุดลงและคุณได้เตรียมสลัดและแตงกวาดองในรูปแบบต่างๆ มากพอแล้ว อย่าขี้เกียจเตรียมสลัดแตงกวาในซอสมะเขือเทศ สลัดจะกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณและจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ ไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่สำหรับการเตรียมอาหารระยะสั้นด้วย

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับสลัดแตงกวาแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยได้มาพร้อมกับรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส สลัดจะต้องถูกใจและเซอร์ไพรส์ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว สลัดนี้จะกระจายการเตรียมการของคุณ

แตงกวาสไตล์เกาหลีที่น่ารับประทานและน่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารว่างที่เข้ากับทุกโต๊ะ การเตรียมเปล่านี้ไม่ยากนัก แต่คุณจะต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องและปิดไหด้วยช่องว่างให้ถูกต้อง

แม่บ้านเสิร์ฟสลัดผักที่เตรียมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ช่วยประหยัดเวลาและมีจานผักอยู่บนโต๊ะเสมอ

สลัดแตงกวารสเผ็ดกับกระเทียมจะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อเตรียมสลัดสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวคุณจะได้รับของว่างที่มีกลิ่นหอมและอร่อยบนโต๊ะอย่างแน่นอน ลองมัน!

ในฤดูหนาวช่างน่ารื่นรมย์เพียงใดที่จะเปิดชุดบัลแกเรียที่มีกลิ่นหอมและสดใส ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามพร้อมสีสันจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน ผักดองมีรสหวานอมเปรี้ยวและถูกใจคนรักเผ็ดอย่างแน่นอน

แตงกวาและมะเขือเทศสามารถปรุงด้วยกันได้ สำหรับบางคน วิธีนี้จะเป็นวิธีที่ดีในการซื้อผักสำหรับฤดูหนาว แต่ที่จริงแล้วรสชาติของอาหารจานนี้พิเศษสุด ไม่เหมือนกับการปรุงผักเหล่านี้แยกกัน พวกเขากลายเป็นเผ็ดมากและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลองด้วยตัวคุณเอง!

สลัดล่าสัตว์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะเสริมอาหารทุกจาน การเตรียมสลัดนี้โดยใช้มะเขือเทศสีเขียวประสบความสำเร็จอย่างมาก การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวดังกล่าวจะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร สลัดล่าสัตว์ยังสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วยทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติ

ความสนใจของคุณได้รับเชิญไปยังตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปรุงแตงกวาที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว พวกเขาจะเตรียมในซอสมะเขือเทศด้วยการเติมพริกหวานและร้อน แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้ผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานในชิ้นงานนี้ได้

คุณสามารถทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือยาวและแตงกวา ผักสำหรับเขาสามารถซื้อได้ตลอดฤดูเก็บเกี่ยว เพิ่มพริกหวานลงในสลัดและเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ สะดวกในการม้วนสลัดสำหรับโต๊ะครอบครัวในขวดลิตร ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เมื่อผักมีขนาดไม่พอดีหรือสุกสำหรับดอง พวกเขาสามารถปรุงเป็นสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้ ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับสลัดฤดูหนาวของแตงกวา มะเขือเทศและพริกหยวก อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและสดใสทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนและเป็นกำลังใจให้คุณ

แตงกวาที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานที่หมักด้วยซอสมะเขือเทศพริกจะช่วยเพิ่มความหลากหลายในการปรุงรสสำหรับฤดูหนาวและจะทำให้ครัวเรือนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การทำอาหารนั้นไม่ยากเลยสิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สำคัญ เช่น เมล็ดมัสตาร์ด ผักชีลาว และกานพลูกระเทียม

แตงกวาหอมจากห้องใต้ดินเย็นๆ จะเข้ากับอาหารจานร้อนบนโต๊ะของคุณได้อย่างลงตัว สูตรแตงกวามัสตาร์ดและกระเทียมสามารถใช้ทำสลัดสำหรับอาหารค่ำหรือเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาหนุ่มมักจะถูกตะเข็บอย่างแข็งขัน แต่มักมีคำถามเกิดขึ้นกับแตงกวาที่รก แตงกวาเหล่านี้มีความเหนียวกว่า กรอบน้อยกว่า และโดยทั่วไปแล้วจะไม่อร่อยเท่า แต่ถ้าคุณเตรียมตัวอย่างดังกล่าวอย่างเหมาะสมและหมักด้วยองค์ประกอบที่เผ็ด คุณจะได้รับการเตรียมที่อร่อยมากที่ไม่ด้อยกว่ารสชาติของพี่น้องรุ่นเยาว์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนและเทคนิคการทำอาหาร

ถ้าคุณไม่ชอบแตงกวาที่ทำจากน้ำส้มสายชูแต่ต้องการให้หมักไว้อย่างดีและกรอบ ให้ลองใช้มะนาวเล็กน้อย มะนาวจะเพิ่มความเปรี้ยวและทำให้แตงกวามีรสชาติที่พิเศษมาก อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก

แตงกวาขนาดเล็กมักจะถูกเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยว จะทำอย่างไรถ้ามีแตงกวาขนาดใหญ่? เราขอเสนอสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงกวาในไส้มัสตาร์ดซึ่งผลไม้จะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และรสชาติและเนื้อสัมผัสของแตงกวาจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

แตงกวาดอง - ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา! มีกลิ่นหอม กรอบ เผ็ดปานกลาง แตงกวาม้วนตามสูตรของเราจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและบินออกจากโต๊ะทันที

จำนวนส่วนผสมในสูตรคำนวณสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตร

การเตรียมอาหารหน้าหนาวเป็นกุญแจสำคัญในการทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ ลองสลัดแตงกวาแสนอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักของคุณ

ตามสูตรนี้ คุณจะเตรียมของว่างที่อร่อยและเบาสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำปลีจะกรอบและแตงกวาสดจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สลัดแตงกวา Nezhensky ทำจากแตงกวาและหัวหอม ในการเตรียมการนี้ คุณสามารถใช้แตงกวาที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งยังคงอยู่หลังจากการดองและเกลือซึ่งสะดวกมากสำหรับแม่บ้านหลายคน สลัดจะกลายเป็นอร่อยและมีอายุการเก็บรักษานาน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มและอาหารจานเนื้อ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เราทุกคนคุ้นเคยกับการรวมอาหารในฤดูร้อนกับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ แต่ถ้าเราไม่ จำกัด ฤดูกาลของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เตรียมสลัดแตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมสำหรับฤดูหนาว แล้วคุณจะต้องแปลกใจว่าทำไมคุณถึงเข้ากันได้ดีโดยไม่มีสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้

สลัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นหนึ่งในสลัดที่ครอบครัวเราชอบมากที่สุด มันรวมแตงกวาและมะเขือเทศฉ่ำหัวหอมและพริกหยวกเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งในกระบวนการฆ่าเชื้อสลัดในขวดให้ปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งพวกเขาจะถูกดอง น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม และผักชีบดเล็กน้อยช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แตงกวาและหัวหอมมีความกลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการเย็บตามพื้นฐานของพวกมันจึงอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจากแตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นแว่นๆ นั้นเตรียมได้ง่ายมาก แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องถือเกลือไว้สักพักก่อน ทำเช่นนี้เพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกมา จึงสามารถใส่ลงในขวดได้ง่ายขึ้นและจะไม่จับตัวเป็นก้อน