หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองเป็นชิ้น

0
9771
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 100.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20 กรัม
แตงกวาดองเป็นชิ้น

ในรูปแบบนี้คุณสามารถแตงกวาดองที่โตเกิน "วัยอ่อน" แล้วและโดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม "รก" ที่ใหญ่เกินไปก็ไม่คุ้มที่จะใช้เพราะมันไม่มีรส แต่ระดับเฉลี่ยของการเจริญเติบโตหรือผลไม้ที่ผิดรูปช้าจะเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแตงกวาให้สะอาดด้วยน้ำไหล ตัดปลายทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดแตงกวาแต่ละลูกเป็นวงกลมหนาประมาณห้ามิลลิเมตร หากวงกลมบางเกินไป อาจทำให้เสียรูปได้ และตัวใหญ่เกินไปกินไม่สะดวก
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมหัวหอมสับกับแตงกวาฝาน ปอกเปลือกและล้างกระเทียม เราล้างและทำให้แห้งสีเขียวที่ระบุอย่างทั่วถึง ใส่สมุนไพรและกลีบกระเทียมลงในขวดโหล
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ส่วนผสมของแตงกวาและหัวหอมบนผักใบเขียว โถต้องเขย่าเบา ๆ เพื่อให้ผักกระชับดี หลังจากราดด้วยน้ำเกลือร้อน แตงกวาจะนิ่มลงอย่างเห็นได้ชัดและลดปริมาตรลงอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นคุณต้องใส่ไว้ในขวดโหลให้แน่น เทน้ำเดือดใส่แตงกวาในขวดแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเทน้ำจากกระป๋องลงในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก7
ในการเตรียมน้ำเกลือ ให้ใส่กรดซิตริก เกลือ เครื่องเทศ และน้ำตาลลงในน้ำที่ระบายออก ปรุงเป็นเวลาห้านาทีด้วยการต้มอย่างช้าๆ จากนั้นนำออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก7
เทแตงกวาในขวดที่มีน้ำดองร้อนปิดฝา
ขั้นตอน 7 จาก7
เราใส่ขวดที่มีฝาปิดเพื่อฆ่าเชื้อ เพียงพอ 15 นาที จากนั้นเราก็ม้วนฝาขึ้นและปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลง เก็บในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *