หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัด Nezhinsky โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
11591
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 135.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 9 ชม.
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37 กรัม
สลัด Nezhinsky โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สลัดนี้ในสมัยโซเวียตอวดบนชั้นวางและเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบ แตงกวาสำหรับเตรียมสามารถใช้ได้หลากหลายและขนาด สูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาความกรอบของผักสีเขียวและลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเก็บสลัดดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน แต่คุณจะเห็นว่ามันจะถูกกินอย่างมีความสุขก่อนช่วงเวลานี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วใส่ในชามน้ำเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างแตงกวาอีกครั้งตัดหางแล้วหั่นเป็นวง 1 ซม.
ขั้นตอน 3 จาก5
โอนไปยังกระทะลึก ปอกหัวหอมล้างและสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ เพิ่มลงในแตงกวาใส่น้ำตาลและเกลือรวมทั้งพริกไทย ผสมทุกอย่างเบา ๆ และพักไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ผักให้น้ำ
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่น้ำมันลงในแตงกวาคนให้เข้ากันแล้วส่งไปที่เตา ต้มบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชู คนและลบจากความร้อน
ขั้นตอน 5 จาก5
กระจายสลัดร้อนในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งพริกไทยและ lavrushka ถูกโยนก่อนหน้านี้และขันให้แน่นด้วยฝาต้มก่อนหน้านี้ พลิกกระป๋องและห่อจนเย็นสนิท

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *