บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดรับหน้าหนาว
➠ สลัดมะเขือเทศและบวบสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศและบวบสำหรับฤดูหนาว

7328

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 91.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 100 นาที

โปรตีน * 1.1 กรัม

ไขมัน * 1.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 21.5 กรัม

เนื้อหา

แม่บ้านคนใดรู้ว่าการเก็บเกี่ยวเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด วิธีค้นหาแอปพลิเคชันสำหรับการเก็บเกี่ยวผักที่อุดมสมบูรณ์อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น เมื่อเตรียมสลัดมะเขือเทศและบวบสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถติดผักได้มากถึงสองชนิด การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างบวบ ตากให้แห้ง ปอกเปลือกถ้าจำเป็น ตัด courgettes เป็นก้อนแล้วต้มในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำเล็กน้อยประมาณ 15 นาที จากนั้นนำชามออกจากเตาใส่มะเขือเทศลงในบวบคลุกเคล้า

ล้างแครอทปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ เคี่ยวแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม ส่งแครอทสำเร็จรูปไปที่ชามพร้อมส่วนผสมอื่นๆ

ล้างพริกหยวกแกนเมล็ดหั่นเป็นเส้น เคี่ยวพริกไทยในน้ำมันพืชจนนิ่ม พริกไทยเสร็จแล้วก็ส่งไปที่อ่าง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ชามบนไฟอ่อน เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ออลสไปซ์ และถั่วดำลงในสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ฆ่าเชื้อขวดสำหรับมะเขือเทศกระป๋องและสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวเทน้ำเดือดบนฝา จัดสลัดสำเร็จรูปในขวดม้วนขึ้น ปล่อยให้เหยือกเย็นแล้วเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือที่เย็นอื่นๆ สลัดมะเขือเทศและบวบ - แค่เลียนิ้วของคุณ!