หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกับปลาหมึก ไข่ หัวหอมและมายองเนส

0
1125
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 132.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.2 กรัม
สลัดกับปลาหมึก ไข่ หัวหอมและมายองเนส

สลัดจากหมวด "อร่อยและเรียบง่าย" และยังเร็วอีกด้วย ด้วยส่วนผสมที่น้อยที่สุดและเวลาที่ใช้ไป คุณจะได้สลัดเนื้อนุ่มแสนอร่อยพร้อมกลิ่นของหัวหอมรสจัดจ้าน จานดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปลาหมึกที่เตรียมมาอย่างดี พวกเขาต้องรักษาเนื้อสัมผัสที่เป็นธรรมชาติและยังคงความละเอียดอ่อน ดังนั้นเราจึงปรุงอาหารในช่วงเวลาที่ จำกัด อย่างเคร่งครัด รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายน้ำแข็งปลาหมึกและล้างให้สะอาดในน้ำไหล ใช้มีดดึงผิวหนังที่โปร่งใสออก ดึงกระดูกอ่อนตรงกลางออก เราลดซากที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารไม่เกินสองนาที หลังจากนั้นเราก็นำปลาหมึกออกแล้วนำไปใส่จานให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดซากที่เย็นแล้วเป็นวงแหวนหรือแถบบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมล้างและสับด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่หัวหอมลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป เราอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลาสี่ถึงห้านาที การจัดการนี้จะกำจัดความขมขื่นของหัวหอมและความรุนแรงที่มากเกินไป เราใส่หัวหอมบนตะแกรงแล้วบีบออกจากความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 5 จาก7
ปรุงไข่ลวกเติมน้ำเย็นและเย็น เราทำความสะอาดและสับละเอียดด้วยมีดหรือขูด
ขั้นตอน 6 จาก7
ในชามสลัด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้: แถบปลาหมึก หัวหอมบีบ และไข่สับ เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เราชิมสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยดำถ้าจำเป็น
ขั้นตอน 7 จาก7
โรยพื้นผิวของสลัดที่เตรียมไว้ด้วยผักชีฝรั่งสดและให้บริการ มันจะดีกว่าที่จะกินจานทันทีหลังจากทำอาหาร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *