หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกรีกกับมายองเนส

0
1328
ครัว กรีก
ปริมาณแคลอรี่ 121.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม
สลัดกรีกกับมายองเนส

น้ำมันมะกอกมักใช้เป็นน้ำสลัดพื้นฐานสำหรับสลัดกรีก อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการรสชาติที่แตกต่างหรือไม่มีน้ำมันอยู่ในมือ คุณสามารถใช้มายองเนสได้สำเร็จ แทนที่จะใช้หัวหอม ให้ใช้ขนเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง สลัดใช้เฉดสีที่แตกต่างกันเล็กน้อย - เราทดลองและลอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ตัดมะเขือเทศขนาดใหญ่เป็นก้อน หากเราใช้พันธุ์เชอร์รี่ก็เพียงพอที่จะผ่าครึ่ง หากมีน้ำไหลออกมามากในระหว่างการหั่น ให้สะเด็ดน้ำออก
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างและทำให้แตงกวาแห้ง เป็นการดีกว่าที่จะตัดปลายเพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่น หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ตามสัดส่วนของมะเขือเทศ
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างและทำให้พริกหยวกแห้งเอาก้านและเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
เราเปิดขวดมะกอกใส่มะกอกในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกจนหมด
ขั้นตอน 5 จาก6
ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนใหญ่
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่มะเขือเทศสับ แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริกหยวก มะกอก และเฟต้าชีสลงในชามสลัด เราทามายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผัดสลัดด้วยช้อนเบา ๆ เพื่อไม่ให้บดเฟต้าที่อ่อนนุ่ม ล้างขนหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับผักชีฝรั่ง โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ แนะนำให้กินทันทีหลังทำอาหาร ก่อนที่ผักจะเริ่มคายน้ำออกมามาก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *