หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

0
3050
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 90.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.3 กรัม
สลัดบวบเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

บวบสไตล์เกาหลีรสจัดจ้านจะกลายเป็นสลัดจานโปรดของคุณ สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกผักที่เล็กและเล็ก แช่ผักในน้ำก่อนดำเนินการเตรียมสลัดเพื่อให้กรอบและฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างบวบทิ้งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นเส้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอท โอนผักทั้งหมดไปยังภาชนะขนาดใหญ่ใส่กระเทียมสับลงไปเทน้ำส้มสายชูใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องปรุงรส
ขั้นตอน 4 จาก6
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วเทใส่ผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดชามด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยให้สลัดนั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะปล่อยให้น้ำหมักและหมัก
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากนั้นครู่หนึ่งให้ผสมสลัดให้เข้ากันใส่ในขวดที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝาฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อขวดสลัดเป็นเวลา 15-30 นาทีในน้ำเดือด
ขั้นตอน 6 จาก6
ม้วนฝากระป๋องขึ้น คลุมด้วยอะไรอุ่นๆ และเมื่อตะเข็บเย็นสนิทแล้ว ให้นำไปวางในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *