หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาขูดสำหรับฤดูหนาว

0
9016
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 7 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2 กรัม
แตงกวาขูดสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาขูดที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวตามสูตรนี้มีรสชาติเหมือนแตงกวาในถัง วิธีนี้ช่วยกำจัดผลไม้ที่มีขนาดใหญ่เกินไป ไม่น่าดู หรือเสียหายจากกลไกบางส่วน วิธีการทำเกลือนี้เรียกอีกอย่างว่า "แตงกวาในแตงกวา" เพราะพวกเขาใส่ผลไม้ทั้งลูกไว้ข้างใน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างผักใบเขียวทั้งหมดให้สะอาด
ขั้นตอน 2 จาก 11
แบ่งและปอกกระเทียม หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม 10 องุ่น
ขั้นตอน 3 จาก 11
แตงกวาที่จำเป็นต้องทิ้งจะต้องล้างให้สะอาด โดยไม่ต้องเอาผิวหนังออก ให้ขูดผลไม้บนเครื่องขูดหยาบลงในกระทะขนาดใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก 11
ชั่งน้ำหนักมวลแตงกวาขูด ใช้เกลือจากสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือพร้อมสไลด์สำหรับมวลบด 1 ลิตร ใส่เกลือลงในแตงกวาและปล่อยให้น้ำออกมา
ขั้นตอน 5 จาก 11
ฆ่าเชื้อขวดใส่ใบลูกเกดดำราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลที่ด้านล่าง ใส่กระเทียมและองุ่นสองสามผลไว้ด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก 11
ใส่แตงกวาที่แข็งแรงทั้งลูกเล็กๆ เรียงตามแนวนอนบนกรีน
ขั้นตอน 7 จาก 11
วางแตงกวาขูดกับน้ำผลไม้ที่ด้านบนของแตงกวา แทมอย่างดีเพื่อให้น้ำผลไม้ได้รับทุกที่
ขั้นตอน 8 จาก 11
คลุมด้วยแตงกวาทั้งชั้น
ขั้นตอน 9 จาก 11
วางผักชีฝรั่ง ใบมะรุม ใบอื่น ๆ และกานพลูกระเทียมลงบนแตงกวา คลุมทุกอย่างด้านบนอีกครั้งด้วยแตงกวาขูดจำนวนมาก บีบทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเทน้ำที่ด้านบน
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปิดฝากระป๋องด้วยฝาไนลอน เก็บชิ้นงานในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
ขั้นตอน 11 จาก 11
คุณสามารถลองได้ใน 3-4 สัปดาห์ ต้องกินแตงกวาที่เปิดฝาภายใน 2-3 วันเพื่อไม่ให้มีเวลาเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *