หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากับมัสตาร์ดแห้งและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

0
14267
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 95.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 3.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.4 กรัม
แตงกวากับมัสตาร์ดแห้งและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาหอมจากห้องใต้ดินเย็นๆ จะเข้ากับอาหารจานร้อนบนโต๊ะของคุณได้อย่างลงตัว สูตรแตงกวามัสตาร์ดและกระเทียมสามารถใช้ทำสลัดสำหรับอาหารค่ำหรือเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดตัดปลายหั่นเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่เกลือ น้ำตาล มัสตาร์ด น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ ลงในแตงกวา ผัดแตงกวาเพื่อให้เครื่องเทศครอบคลุมผักทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอปล่อยให้หมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากเวลาที่กำหนด แตงกวาจะปล่อยน้ำออกมา
ขั้นตอน 4 จาก5
จัดแตงกวาในขวดที่สะอาดเติมน้ำดองซึ่งยังคงอยู่หลังจากแตงกวาดอง น้ำดองอาจมีขุ่นเนื่องจากมีมัสตาร์ด
ขั้นตอน 5 จาก5
ฆ่าเชื้อขวดแตงกวาในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นม้วนฝาห่อบนผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็น เก็บตะเข็บในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *