บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวาวอดก้าเย็น

แตงกวาวอดก้าเย็น

4189

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 88.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 4.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 14 วัน

โปรตีน * 0.8 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 2.1 กรัม

เนื้อหา

ฉันเสนอให้ปรุงแตงกวากับวอดก้าอย่างเย็นชา แตงกวามีความกรอบและอร่อยมาก มีกลิ่นหอมมาก เนื่องจากใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่เหลือเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างขวดให้สะอาดและฆ่าเชื้อ ล้างใบมะรุม ลูกเกดดำ และเชอร์รี่ รวมทั้งร่มของผักชีฝรั่ง แล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออก ปอกกระเทียมล้างออก วางใบและสมุนไพรที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของไห เลือกแตงกวาที่หนาแน่น ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง และเล็มปลาย เติมแตงกวาที่เตรียมไว้ในขวดให้แน่นที่สุด

เตรียมน้ำเกลือ. เพิ่มเกลือสามช้อนโต๊ะลงในน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันจนผลึกละลายหมด จากนั้นเติมแตงกวาลงในโถ

ปิดฝาขวดด้วยแตงกวาด้วยฝาไนลอนหลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้สามวันที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากที่ฟิล์มสีขาวปรากฏขึ้น ให้เปิดฝาเบาๆ ใส่ฝาพิเศษที่มีรูบนโถ สะเด็ดน้ำเกลือออก ละลายเกลือช้อนโต๊ะที่เหลือในน้ำเย็นแล้วผสมให้เข้ากัน เทขวดแตงกวาด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้แล้วเติมวอดก้าตามจำนวนที่ต้องการ