หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับหน้าหนาว

0
2881
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.7 กรัม
แตงกวาในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับหน้าหนาว

ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่สูตรอื่นสำหรับแตงกวากระป๋องในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ฉันใช้สูตรนี้เมื่อการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเกินความคาดหมาย และคุณไม่รู้วิธีใช้อย่างชาญฉลาด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมไห ล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงซักฟอก แล้วฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่เหมาะกับคุณที่สุด ต้มฝา ล้างมะเขือเทศเนื้อดีในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นผ่านการกดหรือตะแกรงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก5
บดมะเขือเทศจนเนียนโดยใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่น ขั้นแรกให้เอาผิวออกโดยวางมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่แล้ววางลงในน้ำเย็น เทมวลมะเขือเทศลงในกระทะใส่น้ำตาลทราย, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูและเกลือ ใส่ไฟและนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็น ใช้ผ้าขนหนูเช็ดให้แห้ง ตัดหางทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มในน้ำดองเดือด ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
เติมขนมแตงกวาหอม ๆ ในซอสมะเขือเทศลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อโดยใช้เครื่อง seaming ค่อยๆ พลิกขวดขนมร้อนคว่ำลง
ขั้นตอน 5 จาก5
ห่อโหลด้วยของอุ่นๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิทในสภาพนี้ประมาณหนึ่งวัน จากนั้นย้ายขวดใส่อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวาในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมไปเก็บไว้ในที่เย็นและมืด เสิร์ฟแตงกวาสำเร็จรูป

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *