หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาบัลแกเรียกับแครอท

0
9665
ครัว บัลแกเรีย
ปริมาณแคลอรี่ 70.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.9 กรัม
แตงกวาบัลแกเรียกับแครอท

แตงกวาบัลแกเรียเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ในด้านผักดอง รสชาติของแตงกวานั้นโดดเด่นด้วยความประณีตและความอ่อนโยน หากคุณจัดเตรียมแตงกวาปรุงอาหารในบัลแกเรียอย่างละเอียดผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจ ปริมาณของส่วนผสมที่แสดงขึ้นอยู่กับกระป๋องหนึ่งลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างแตงกวาและแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เราทุบเฉพาะแตงกวาทั้งหมดโดยไม่มีความเสียหาย
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างออก ตัดแครอทที่ล้างแล้วเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวง
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่หัวหอมสับและแครอทที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นให้ใส่ใบกระวาน กลีบกระเทียม และพริกไทยดำลงไป
ขั้นตอน 4 จาก6
ระบายน้ำออกจากแตงกวา ถัดไป ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วเริ่มใส่แตงกวาในขวดโหล ขั้นแรก เราทำในแนวตั้ง จากนั้นวางแตงกวาในแนวนอนเพื่อใช้พื้นที่ในโถให้เกิดประโยชน์สูงสุด หลังจากนั้นเทน้ำเดือดบนผักทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
มาเตรียมน้ำดองสำหรับแตงกวากัน เรารวบรวมน้ำในกระทะวางบนกองไฟ เพิ่มเกลือน้ำตาลทรายและนำไปต้ม จากนั้นปิดแก๊สเทน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง
ขั้นตอน 6 จาก6
เทน้ำดองร้อนลงในขวดแตงกวาแล้วปิดฝาให้แน่นทันที คุณสามารถทิ้งรอยเชื่อมไว้บนโต๊ะในครัวข้ามคืน แล้ววางในที่เย็นสำหรับจัดเก็บ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *