หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรเด็ด

0
5325
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
แตงกวาในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรเด็ด

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับทำแตงกวาสำหรับฤดูหนาวได้มากมาย ฉันอยากจะแนะนำสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแตงกวาในการวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว แตงกวาตามสูตรนี้กรอบและฉ่ำด้วยรสชาติและกลิ่นที่เหลือเชื่อซึ่งให้โดยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็นไหล เช็ดให้แห้งในห้องครัวที่สะอาดหรือกระดาษเช็ดมือ เล็มหางทั้งสองข้าง จากนั้นปอกด้วยที่ปอกผัก ขจัดส่วนที่เน่าเสียและผิวหนังที่ไม่เรียบร้อย
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นสลึงหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตรแล้วใส่ในกระทะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และวางมะเขือเทศในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นใส่พริกขี้หนูป่น โหระพาแห้ง พริกขี้หนู และสมุนไพรแห้ง เลือกสมุนไพรตากแห้งเองตามความชอบ ฉันใช้ชุดมาตรฐาน - ผักชีฝรั่งแห้ง ต้นหอมแห้ง และผักชีฝรั่งแห้ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง. นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เทน้ำส้มสายชูไวน์และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด
ขั้นตอน 7 จาก8
เติมขวดปลอดเชื้อด้วยขนมแตงกวาหอม ๆ วางในมะเขือเทศปิดฝาที่ปลอดเชื้อแล้วห่อของอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นย้ายโถที่มีขนมแตงกวาหอมในซอสมะเขือเทศไปเก็บในที่เย็นและมืด เสิร์ฟพร้อมอาหารร้อน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *