หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสไตล์บัลแกเรียไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
8562
ครัว บัลแกเรีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 6 ชม
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.6 กรัม
แตงกวาดองสไตล์บัลแกเรียไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรนี้เหมาะกับการเก็บเกี่ยวลูกแตงกวาขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่ออยู่ในสหภาพโซเวียตมันเป็นผลิตภัณฑ์อันโอชะในร้านค้าที่ซื้อในกล่อง สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำซ้ำรสชาติของแตงกวาดองบัลแกเรียที่ลืมไม่ลง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
แช่แตงกวาในน้ำเย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วตัดปลายทั้งสองด้าน ด้วยจำนวนแตงกวานี้ คุณจะได้ขวดขนาด 800 กรัมสี่ขวด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นชิ้น นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
ขั้นตอน 3 จาก6
ฆ่าเชื้อขวดโหล ใส่หัวหอม แครอท และผักชีฝรั่งที่ด้านล่างของขวดแต่ละใบ
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่แตงกวาในขวดให้แน่น
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำลงในกระทะละลายเกลือและน้ำตาลลงไปต้มให้เดือด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปผัด
ขั้นตอน 6 จาก6
เทขวดแตงกวากับน้ำดองร้อน ปิดขวดโหลด้วยฝาเกลียวที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว กลับด้านตะเข็บ ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วปล่อยให้เย็น เก็บแตงกวารีดบัลแกเรียในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *