บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวากับแอสไพรินและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากับแอสไพรินและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

2898

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 143 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 ลิตร

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 0.8 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 35.3 กรัม

แตงกวากับแอสไพรินและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาสูตรแตงกวาจำนวนมากที่มีแอสไพรินสำหรับฤดูหนาวได้ ฉันต้องการแนะนำสูตรง่ายๆ สำหรับแตงกวาแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยแอสไพรินและน้ำส้มสายชู แตงกวาดังกล่าวสามารถใช้เป็นของว่างอิสระและใช้ในการเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างกระป๋องให้สะอาดด้วยผงซักฟอกหรือเบกกิ้งโซดา เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะแยกต่างหาก ฆ่าเชื้อกระป๋องที่ล้างแล้วด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ ล้างใบมะรุม ลูกเกดดำ และเชอร์รี่ รวมทั้งร่มผักชีฝรั่งใต้น้ำและสลัดความชื้นส่วนเกินออก

ปอกกระเทียมแล้วล้างออกในน้ำเย็น วางที่ก้นขวด ถ้าคุณชอบแตงกวาร้อน ๆ ให้เพิ่มพริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส เลือกแตงกวาขนาดเล็กที่แข็งแรง ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่าน แล้ววางแตงกวาให้แน่นที่สุด วางแอสไพรินหนึ่งเม็ดในแต่ละขวด

เตรียมน้ำดอง. เทน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการลงในหม้อก้นหนา จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟลงและต้มน้ำเกลือไว้สักครู่

จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตาทันที เทขวดแตงกวาด้วยน้ำเกลือร้อน

ใช้สิ่งที่แนบมากับโถพิเศษ

เตรียมกระทะขนาดใหญ่และลึก คลุมก้นด้วยผ้าชา ใช้เครื่องมือพิเศษย้ายขวดโหลร้อนไปที่กระทะอย่างระมัดระวัง เทน้ำอุ่นลงบนไม้แขวนของเหยือก ใส่หม้อกับไหบนกองไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและฆ่าเชื้อขวดแตงกวาประมาณ 10 นาที