หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองในขวด 1.5 ลิตร

0
36630
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 79.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.4 กรัม
แตงกวาดองในขวด 1.5 ลิตร

ในกระปุกออมสิน แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับแตงกวาดอง แต่อย่ากลัวที่จะลองสูตรใหม่ๆ เพราะคุณสามารถหาสูตรอาหารที่ดีกว่านี้และทำให้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับครอบครัวได้ นี่คือสูตรสำหรับแตงกวาแสนอร่อยและกรอบสำหรับฤดูหนาว จำนวนส่วนผสมที่ระบุจะคำนวณสำหรับโถ 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างแตงกวาสดให้สะอาดแล้วเติมน้ำสะอาดทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในแบบฟอร์มนี้ ผักจะต้องไฮเดรท
ขั้นตอน 2 จาก 12
ฆ่าเชื้อขวดที่สะอาดเป็นเวลา 10 นาที ต้มฝาในน้ำประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 12
ถัดไป คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำเดือดบนร่มผักชีฝรั่งและใบกระวานแล้วระบายของเหลวหลังจาก 3 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 12
ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดด้านในออกแล้วผ่าครึ่งหรือ 4 ชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก 12
ล้างกลีบกระเทียมและล้างด้วยน้ำ
ขั้นตอน 6 จาก 12
ที่ด้านล่างของขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว เราใส่ร่มผักชีฝรั่ง 2 ใบ ใบกระวาน 2 ใบ และพริกไทยดำ 5 เม็ด
ขั้นตอน 7 จาก 12
จากนั้นเราก็ส่งพริกหยวกและกระเทียมสับไปที่ขวด
ขั้นตอน 8 จาก 12
เราระบายน้ำออกจากแตงกวาตัดปลายทั้งสองข้างแล้วใส่ผักในขวด เริ่มแรกเราวางแตงกวาในแนวตั้งด้านบนเราทำสองแถวในแนวนอน คุณสามารถวางร่มผักชีฝรั่งไว้บนแตงกวา
ขั้นตอน 9 จาก 12
ถัดไปเติมขวดด้วยน้ำเดือด ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นจะต้องระบายของเหลวออก
ขั้นตอน 10 จาก 12
เราทำซ้ำขั้นตอน - เทน้ำเดือดอีกครั้งบนผักเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 12
มาเตรียมน้ำดองกัน เรารวบรวมน้ำในกระทะและหลังจากเดือดใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป ผัดและปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
ขั้นตอน 12 จาก 12
ระบายน้ำออกจากไหแล้วเทน้ำดองที่เตรียมไว้ลงไป ใส่น้ำส้มสายชูตามปริมาณที่ต้องการ ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น พลิกขวดแตงกวาคว่ำคลุมด้วยเสื้อผ้าอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวแล้วให้วางแตงกวาในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *