บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในโถ 1.5 ลิตร

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในโถ 1.5 ลิตร

5389

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 87.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 1.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 7 ชม.

โปรตีน * 1.4 กรัม

ไขมัน * 2.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว การคำนวณส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 1.5 ลิตรซึ่งเป็นปริมาตรในอุดมคติของภาชนะที่เปิดออกซึ่งแตงกวาจะบินออกไปทันทีและไม่เปรี้ยวในตู้เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างแตงกวาโฮมเมดที่หยิบขึ้นมาใหม่ให้สะอาดในน้ำไหล ถ่ายโอนไปยังภาชนะขนาดใหญ่เช่นอ่างหรือกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้วแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้ล้างอีกครั้ง ปล่อยให้แห้งและตัดปลายออก

ขณะที่แตงกวากำลังแช่น้ำ ให้ล้างขวดโหลด้วยฟองน้ำล้างจานและผงซักฟอก นำไปฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ ล้างผักชีฝรั่งให้ดี ปอกกระเทียม ใส่ผักชีฝรั่ง ใบกระวาน และกระเทียมที่ก้นขวดปลอดเชื้อ

แจกจ่ายแตงกวาที่เตรียมไว้ในขวดเพื่อให้มีพื้นที่ว่างเหลือน้อยที่สุด ต้มน้ำในกาต้มน้ำหรือกระทะล่วงหน้าและเติมแตงกวาให้เต็มขวดปิดฝาที่สะอาดหลังจากเทน้ำเดือดลงไป และทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง