หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองร้อนๆ

1
4015
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 100.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาดองร้อนๆ

แตงกวาดองที่อร่อยและน่ารับประทานนั้นทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับตัวคุณเองสำหรับฤดูหนาว ความเข้มข้นของการเตรียมสามารถควบคุมได้เนื่องจากคุณภาพและปริมาณของพริกไทยร้อนในองค์ประกอบ ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถปรุงร้อนได้ไม่มากก็น้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ล้างแตงกวาสดขนาดเล็กให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก15
ล้างเครื่องเทศด้วย เช่น กระเทียมและพริกขี้หนู ตวงเครื่องเทศที่หลวมแล้วพักไว้
ขั้นตอน 3 จาก15
สำหรับแตงกวาแช่ ให้ตัดก้นทั้งสองข้าง หรือคุณสามารถสับแตงกวาด้วยส้อมเพื่อให้ดูดซับน้ำดองได้ดีขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก15
ฆ่าเชื้อขวดแตงกวาแตงกวาและวางใบล้างกระเทียมและผักชีฝรั่งที่ด้านล่าง
ขั้นตอน 5 จาก15
บีบแตงกวาที่เตรียมไว้ให้แน่นในขวดโหล
ขั้นตอน 6 จาก15
คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสองสามลูกลงในแตงกวาได้หากต้องการ เกลี่ยกระเทียมและสารปรุงแต่งอื่นๆ ให้ทั่วโถ
ขั้นตอน 7 จาก15
อย่าลืมใส่พริกไทยเป็นลำดับสุดท้าย ความรุนแรงของแตงกวาจะขึ้นอยู่กับความเผ็ดในเบื้องต้นและปริมาณพริกไทย
ขั้นตอน 8 จาก15
เทน้ำเดือดลงในขวดแตงกวาใต้คอขวด
ขั้นตอน 9 จาก15
ทิ้งขวดแตงกวาไว้ใต้ฝาสิบนาทีเพื่อให้แตงกวานึ่งอย่างทั่วถึง
ขั้นตอน 10 จาก15
น้ำจากแตงกวาจะต้องเทลงในกระทะและต้องโยนกานพลูที่นั่น
ขั้นตอน 11 จาก15
ปิดฝาแตงกวาในโถอีกครั้งเพื่อให้อุ่น
ขั้นตอน 12 จาก15
ใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศลงในน้ำที่ระบายออกจากแตงกวาแล้ววางบนเตา
ขั้นตอน 13 จาก15
เมื่อน้ำเกลือเดือดให้เทแตงกวาลงในขวดอย่างรวดเร็วเติมน้ำส้มสายชูลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
ขั้นตอน 14 จาก15
แตงกวาควรคว่ำหน้าลงแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่นๆ
ขั้นตอน 15 จาก15
คุณสามารถเอาแตงกวาออกเพื่อเก็บไว้หลังจากหนึ่งหรือสองวันเมื่อการเตรียมใน "ฉนวน" เย็นลงอย่างสมบูรณ์

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

กาลินา 15-07-2021 10:40
ขอให้เป็นวันที่ดี! 1 กระป๋องใส่น้ำส้มสายชูได้เท่าไหร่?
การดูแลเว็บไซต์
3-4 ช้อนโต๊ะ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *