หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองไม่ใส่น้ำส้มสายชู

0
3278
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 118.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาดองไม่ใส่น้ำส้มสายชู

ทุกคนรักการรักษาบ้าน แต่ทุกคนไม่สามารถทนต่อการมีน้ำส้มสายชูอยู่ในนั้น ในกรณีนี้ สูตรที่ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำส้มสายชู แต่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ จะช่วยได้ เช่น แตงกวาดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเรา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ล้างผักและสมุนไพรแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก 5
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดล่วงหน้า ทาสมุนไพรและกระเทียมที่ก้นขวด ตัดปลายแตงกวาทั้งสองข้างแล้วเก็บในขวดโหลอย่างแน่นหนา คุณสามารถใช้ขวดขนาด 1-2 ลิตร
ขั้นตอน 3 จาก 5
ต้มน้ำแล้วเทแตงกวาลงในขวดปิดฝาทิ้งไว้ 18-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 5
ระบายน้ำจากแตงกวาละลายน้ำตาลเกลือใส่พริกไทย เมื่อน้ำดองเดือดให้เติมกรดซิตริกลงไป เทน้ำดองที่ปรุงแล้วลงบนแตงกวาควรปิดแตงกวาในขวดให้สนิททิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 5
ระบายแตงกวาอีกครั้งต้มแล้วเทแตงกวาม้วนฝาบนเหยือก พลิกม้วนกลับด้านแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ หนึ่งวัน จากนั้นโอนไปยังห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *