หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากับวอดก้าและมัสตาร์ด

0
4446
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 8.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1 กรัม
แตงกวากับวอดก้าและมัสตาร์ด

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจและชื่นชอบอื่นกับคุณ แตงกวาปรุงด้วยวอดก้าและมัสตาร์ดมีกลิ่นและรสชาติที่เหลือเชื่อ แตงกวาเหล่านี้สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบหรือทำหน้าที่เป็นของว่าง อย่าลืมลองและคุณจะไม่เสียใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ ล้างแตงกวาขนาดเล็กในน้ำไหล จากนั้นซับให้แห้งโดยวางผ้าขนหนูชา ล้างใบโอ๊ค มะรุม แบล็คเคอแรนท์ และเชอร์รี่ อย่างทั่วถึง รวมทั้งร่มผักชีฝรั่งใต้น้ำเย็นและสลัดความชื้นส่วนเกินออก ล้างพริกร้อนใต้น้ำเช่นกัน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกกระเทียมแล้วล้างออก เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่เหมาะกับคุณ วางผักที่ล้างแล้วที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ หั่นกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ในขวดโหลด้วย
ขั้นตอน 3 จาก 9
เติมแตงกวาที่เตรียมไว้ให้เต็มขวด
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นเตรียมน้ำเกลือ เทน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วเติมเกลือ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ตั้งกระทะบนไฟแล้วต้มให้เดือด จากนั้นยกลงจากเตาแล้วเทแตงกวาใส่ขวดโหล
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากนั้นใส่ปริมาณผงมัสตาร์ดที่ระบุในสูตร ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน ปิดฝาไนลอน
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นเทน้ำเกลือจากโถลงในกระทะใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 8 จาก 9
เติมแตงกวาด้วยน้ำเกลือเดือด
ขั้นตอน 9 จาก 9
แล้วม้วนด้วยช่างเย็บที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อ เสิร์ฟแตงกวากรอบสำเร็จรูป

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *