หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

ผักดอง ฝาเหล็ก
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในขวดลิตร

หากเราเปรียบเทียบแตงกวาดองกับแตงกวาดอง อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญ? ถูกต้องแล้วแตงกวาดองราดด้วยเครื่องเทศหมักและมีรสเปรี้ยวเผ็ด เมื่อเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้แล้ว คุณจะประหลาดใจกับความกรอบและกลิ่นหอมของมัน จำนวนส่วนประกอบที่ระบุคำนวณสำหรับแตงกวาสองลิตร

วัตถุดิบ: แตงกวา, กระเทียม, ใบมะรุม, ผักชีฝรั่ง, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกดดำ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กานพลู
ผักดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
แตงกวากับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาและมะเขือเทศสามารถปรุงด้วยกันได้ สำหรับบางคน วิธีนี้จะเป็นวิธีที่ดีในการซื้อผักสำหรับฤดูหนาว แต่ที่จริงแล้วรสชาติของอาหารจานนี้พิเศษสุด ไม่เหมือนกับการปรุงผักเหล่านี้แยกกัน พวกเขากลายเป็นเผ็ดมากและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลองด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ: แตงกวา, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, ร่มผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, ใบลูกเกดดำ, กระเทียม, ถั่วดำ, มัสตาร์ด Dijon, ใบกระวาน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
ผักดอง ฝาเหล็ก
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอส Krasnodar

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งคุณก็อยากทำอาหารใหม่ๆรสมะเขือเทศรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจของแตงกวาทั้งหมดในการเย็บนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจและการทำอาหารด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนจะไม่ยากสำหรับคุณ ตัวเลือกนี้ไม่ต้องการการฆ่าเชื้อ ซึ่งพ่อครัวหลายคนไม่ชอบ

วัตถุดิบ: แตงกวา, ซอส Krasnodar, พริกแดงป่น, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, ร่มผักชีฝรั่ง, ถั่วพริกไทยดำ, ใบกระวาน, กระเทียม, กานพลู
ผักดอง 2L. ไห
แตงกวากับซอสมะเขือเทศพริก Maheev

การใช้ซอสมะเขือเทศหลายยี่ห้อในสูตร คุณจะได้ช่องว่างที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ซอส Maheev มีราคาไม่แพงและสร้างอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ ต้องขอบคุณเขาแตงกวาที่ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวจะกรอบแม้จะไม่มีการฆ่าเชื้อ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ม้วนแตงกวาลงในขวดขนาด 1 ลิตร เติมพริกเล็กน้อยสำหรับเครื่องเทศ แล้วได้ผลลัพธ์อันยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ: แตงกวา, ซอสมะเขือเทศพริก, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำ, กระเทียม, พริก, ใบกระวาน, ใบมะรุม
ผักดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
แตงกวาดองร้อนๆ

แตงกวาดองที่อร่อยและน่ารับประทานนั้นทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับตัวคุณเองสำหรับฤดูหนาว ความเข้มข้นของการเตรียมอาหารสามารถควบคุมได้เนื่องจากคุณภาพและปริมาณของพริกไทยร้อนในส่วนประกอบ ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถปรุงแบบร้อนได้ไม่มากก็น้อย

วัตถุดิบ: แตงกวา, กระเทียม, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, กานพลู, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, ใบมะรุม, ใบเชอร์รี่, ใบลูกเกดดำ, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู, น้ำ
ผักดอง สำหรับหน้าหนาว
แตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาว

เราขอแนะนำสูตรคลาสสิกนี้ที่มีการเพิ่มเติมแบบดั้งเดิมสำหรับน้ำดองแสนอร่อยเป็นสูตรที่ทดสอบเองที่บ้านสำหรับการเตรียมแตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้สำหรับความเผ็ดร้อนและรสชาติคุณสามารถเพิ่มกระเทียมและหัวหอมสองสามและถั่วในม้วนเดียวกัน หากต้องการ ให้ใส่กานพลูตูมและใบกระวานลงในขวดโหล แต่อย่างหลังสามารถเพิ่มความขมโดยไม่จำเป็นให้กับน้ำดองได้ สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋องหรือสองกระป๋องครึ่งลิตร

วัตถุดิบ: แตงกวา, ใบลูกเกดดำ, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบมะรุม, กระเทียม, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, กานพลู, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
ผักดอง ฝาเหล็ก
แตงกวากับมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาว

เพื่อเติมเต็มถังขยะของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารแบบโฮมเมดแสนอร่อยอีกแบบหนึ่ง เราขอแนะนำให้คุณม้วนแตงกวาเมล็ดมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาวตามสูตรสำหรับขวดโหลสามลิตรหนึ่งขวด เตรียมโดยวิธีนี้ผักจะกรอบไม่เค็มมากพร้อมกลิ่นหอมหวานและค่อนข้างคล้ายกับรสชาติของแตงกวาดองบัลแกเรีย

วัตถุดิบ: แตงกวา, ใบเชอร์รี่, ใบลูกเกดดำ, กระเทียม, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ใบกระวาน, กานพลู, มะรุม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
ผักดอง ทางร้อน
แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชู

ผักดองโฮมเมดกับน้ำส้มสายชูจะอร่อยและกรอบ และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพการเก็บรักษาของคุณเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณใส่แตงกวาจากสวนของคุณในขวดโหล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงกวาทั้งหมดยังอ่อนอยู่ เพราะผลไม้แก่และเซื่องซึมนั้นดองยากมากเพื่อ "ทำให้" กรุบกรอบ ไส้หมักตามสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับน้ำสามลิตร

วัตถุดิบ: แตงกวา, สำหรับหมัก:, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบลูกเกดดำ, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ใบเชอร์รี่, ใบโอ๊ค, ใบมะรุม
สลัด ตัด
สลัดแตงกวากับมัสตาร์ด

ไม่สามารถนับสูตรสำหรับแตงกวาสำหรับฤดูหนาวได้ การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากชุดนี้ถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จเหล่านี้คือสลัดแตงกวากับมัสตาร์ด อาหารรสเผ็ดและหอมกรุ่นในฤดูหนาวนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวันหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว และจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: แตงกวา, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เกลือ, ผงมัสตาร์ด, พริกไทยดำป่น

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับแตงกวาฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
ใบลูกเกดดำ 1 0.1 0 0.1
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
ใบมะรุม 64 9.4 1.4 6.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0

แตงกวาสำหรับฤดูหนาว