หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอส Krasnodar

0
12793
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 100.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอส Krasnodar

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งคุณก็อยากทำอาหารใหม่ๆ รสชาติของมะเขือเทศรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจของแตงกวาทั้งหมดในการเย็บนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจ และการทำอาหารด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนจะไม่ยากสำหรับคุณ ตัวเลือกนี้ไม่ต้องการการฆ่าเชื้อ ซึ่งพ่อครัวหลายคนไม่ชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เก็บแตงกวาในตอนเช้า ล้างให้สะอาด แล้วปิดด้วยน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วตัดหางออก พับแตงกวาให้แน่นพอใส่ขวดโหลสะอาด 1 ลิตร
ขั้นตอน 3 จาก6
วางร่มผักชีฝรั่งไว้บนโถแต่ละใบ ปอกกระเทียมแบ่งกานพลูครึ่งแล้วใส่ 2 ชิ้นในไห ล้างพริกร้อนเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็น 3 ส่วน แบ่งขวดออกเป็น 1 ส่วน ปิดฝาขวดโหลด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 4 จาก6
ต้มน้ำแยกกัน แล้วเทลงในขวดโหลด้านบน ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที เทน้ำออกจากขวดโดยปิดฝาไว้
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำลงในกระทะ ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล เกลือ พริกไทย กานพลู ผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะบนไฟ ต้ม ใส่น้ำส้มสายชู ต้มอีกครั้ง ต้มน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เทซอสร้อนลงในขวดที่ด้านบนและปิดผนึกทันที พลิกเหยือกคว่ำแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ดังนั้นปล่อยให้เย็นและหมักไว้ 2 วัน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *