หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

1
5995
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 7 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
ตัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมการสำหรับฤดูหนาว - แตงกวาสับกับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมาก ผสมผสานกับแตงกวากรอบและกระเทียมรสเผ็ด เราจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะช่วยเสริมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
แช่แตงกวาในน้ำเย็น 1-2 ชั่วโมง จากนั้นเราล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดกลางเพื่อให้สะดวกในการใส่ในขวด
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ผักชีฝรั่งลงในภาชนะที่ลึก ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และน้ำต้มที่อุณหภูมิห้อง ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดเพิ่มสมุนไพรและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก6
เราส่งแตงกวาไปที่ภาชนะเพื่อหมักและผสมให้เข้ากัน เราปิดฝาภาชนะและส่งสลัดของเราไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อหมัก
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลาผ่านไป เราก็นำสลัดออกมาวางบนขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบีบให้แน่น เทน้ำดองในแต่ละขวดที่หมักสลัดของเรา
ขั้นตอน 6 จาก6
ในการฆ่าเชื้อ เราต้องการภาชนะขนาดใหญ่ วางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแล้วใส่ขวดโหลใส่สลัด เทน้ำเย็นลงในภาชนะเพื่อให้ครอบคลุมกระป๋องที่อยู่เหนือตรงกลางและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-12 นาที หลังจากนั้นให้ปิดฝาขวด คลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นเราก็นำตะเข็บออกในที่มืดเย็นเพื่อจัดเก็บ สลัดพร้อม. แนะนำให้แช่ตู้เย็นไว้ 20-30 นาทีก่อนใช้งาน

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

อันนา วันนี้ เวลา 13:41 น
สูตรมีความน่าสนใจ ไม่ได้อธิบายเมื่อต้องเติมน้ำตาลและเนย และจะเข้าใจกระเทียม 0.75 ชิ้นได้อย่างไร? :)
การดูแลเว็บไซต์
แก้ไขแล้ว ขอบคุณ แต่คุณเห็นกระเทียม 0.75 ที่ไหน เรามี 1 หัวเขียน ...

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *