หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวหั่นเป็นชิ้น

0
3728
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวหั่นเป็นชิ้น

และนี่คืออีกสูตรหนึ่งสำหรับการปรุงแตงกวาสำหรับฤดูหนาว: อร่อย กรอบและน่ารับประทานมาก! เพื่อให้ขวดแตงกวายืนได้นานและไม่ระเบิด ให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาเท่านั้น คราวนี้เราจะหมักแตงกวาไม่ทั้งหมด แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดจากสิ่งสกปรกเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ล้างภาชนะให้สะอาด ลวกด้วยน้ำเดือด
ขั้นตอน 2 จาก5
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ ละ 6 ชิ้นขึ้นไป และวางลงในชาม จากนั้นเติมแตงกวาฝานด้วยกระเทียมสับใส่น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยและน้ำส้มสายชูที่นั่น ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ปล่อยให้แตงกวาแช่ในชามใต้ฝาเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและต้องคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่แตงกวาในขวดพร้อมกับแตงกวาดอง
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาขวดโหล วางลงในกระทะด้วยน้ำร้อนเอื้อมถึงไม้แขวนขวด ไฟปานกลางภายใต้กระทะและฆ่าเชื้อตะเข็บ เวลาขึ้นอยู่กับปริมาณกระป๋องของคุณ: 10 นาที - กระป๋อง 0.5 ลิตร, 20 นาที - กระป๋องลิตร จากนั้นม้วนกระป๋องทั้งหมดอย่างผนึกแน่น วางบนฝาแล้วห่อด้วยสิ่งที่อุ่นจนเย็นสนิท เมื่อกระป๋องเย็นลง ให้ใส่ขวดโหลในตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *