หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวารับหน้าหนาวกับมะนาว

0
10056
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 56.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.1 กรัม
แตงกวารับหน้าหนาวกับมะนาว

ถ้าคุณไม่ชอบแตงกวาที่ทำจากน้ำส้มสายชูแต่ต้องการให้หมักไว้อย่างดีและกรอบ ให้ลองใช้มะนาวเล็กน้อย มะนาวจะเพิ่มความเปรี้ยวและทำให้แตงกวามีรสชาติที่พิเศษมาก อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราล้างแตงกวาและเติมน้ำ ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 9
เราฆ่าเชื้อขวดโหลและเติมน้ำเดือดปิดฝาไว้สักสองสาม (10-15) นาที เราล้างผักชีฝรั่งหั่นกระเทียมเป็นชิ้น เราใส่ร่มผักชีฝรั่ง กระเทียมสองสามชิ้น และมะนาวหนึ่งแก้วลงในขวดแต่ละใบ จากนั้นเกลี่ยแตงกวาให้แน่น และเทน้ำเดือดราดทุกอย่าง
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราปิดฝาแตงกวาด้วยฝา แต่อย่าม้วน
ขั้นตอน 4 จาก 9
เราป้องกันขวดโหลด้วยผ้าขนหนูคลุมไว้
ขั้นตอน 5 จาก 9
ตอนนี้เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมอีก 100 มล. น้ำเดือด.
ขั้นตอน 6 จาก 9
เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในน้ำแล้วปรุงน้ำดอง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่มัสตาร์ดหนึ่งช้อนกับแตงกวา
ขั้นตอน 8 จาก 9
เมื่อน้ำดองเริ่มเดือดให้เติมกรดซิตริกลงไป
ขั้นตอน 9 จาก 9
เทน้ำดองลงในขวดและปิดฝาให้แน่น พลิกกลับด้าน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *