บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวาดองหวาน

แตงกวาดองหวาน

5729

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 109.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 3.2 กรัม

ไขมัน * 0.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 24.8 กรัม

เนื้อหา

แตงกวาดองหวานเป็นของว่างที่ทุกคนในครอบครัวของเราชื่นชอบ แตงกวานั้นได้มาจากส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ - หวานและเผ็ดในเวลาเดียวกัน ฉันเก็บเกี่ยวแตงกวาหวานจำนวนมาก เมื่อคุณกินมัน มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยุด การคำนวณส่วนผสมจะถูกนำเสนอสำหรับโถขนาด 3 ลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นล้างขวดให้สะอาดด้วยผงซักฟอก ฆ่าเชื้อขวดโหลที่ล้างแล้วในอ่างน้ำ ในเตาอบหรือไมโครเวฟ ล้างแตงกวา แครอท และพริกขี้หนูใต้น้ำไหล ปอกกระเทียมและหัวหอม ปอกเปลือกแครอท

ใส่กานพลู, กระเทียม, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูกที่ก้นขวดที่ปลอดเชื้อ, ตัดปลายแตงกวาแห้งแล้วเกลี่ยให้แน่นในภาชนะ หั่นแครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในโถระหว่างแตงกวา ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกแดงลงไป ใส่เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

เติมน้ำร้อนลงในขวด แต่ไม่ใช่น้ำเดือด

วางขวดโหลลงในหม้อลึก เทน้ำอุ่นลงบนไหล่ของขวดโหล ปิดฝาขวดเทน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า นำกระทะไปต้ม ฆ่าเชื้อขวดโหลสามลิตรประมาณ 20 นาที ขวดลิตรประมาณ 7 นาทีตามลำดับ